Chủ hàng lo đổ nợ vì hàng nghìn tấn hải sản chưa thể tiêu thụ
Kinh Tế 21/09/2021, 07:15Dịch bệnh kéo dài khiến hàng nghìn tấn tôm, cá, mực trong các kho đông lạnh ở Nghệ An chưa thể xuất bán.
Khử mùi tanh của hải sản chỉ cần nắm vững tuyệt chiêu này
Xã Hội 05/07/2021, 19:15Để mang đến những món ăn chất lượng cả về hương vị, màu sắc và cách trình bày thì khâu sơ chế cần được chú ý, nhất là phải khử được mùi tanh của hải sản một cách triệt để.
Ngư dân Vũng Tàu đón 'lộc' đầu năm
Nông Nghiệp 23/02/2021, 10:19Với ngư dân, chuyến ra khơi đầu năm có ý nghĩa vô cùng quan trọng về tâm lý. Vì thế, niềm vui vỡ òa khi những ghe tàu trở về đầy ắp hải sản.
Chưa bao giờ có: Hải sản ‘nhà giàu’ tràn vỉa hè, mua cả mâm về ăn
Kinh Tế 18/12/2020, 07:00Không phải xếp hàng, đặt trước với giá cao chót vót như trước, 2020 là năm đại hạ giá của các mặt hàng hải sản “nhà giàu”. Tôm hùm, cua Hoàng đế, cá hồi… tràn ra vỉa hè, bán la liệt trên “chợ mạng”, dân mua cả mâm về ăn.
Nước mắm của loại hải sản đắt như vàng ròng
Thương Hiệu 12/10/2020, 10:22Từ bao đời nay nước mắm được làm từ các loại cá đã trở thành thứ gia vị thơm ngon không thể thiếu trong bữa cơm của gia đình Việt. Ở huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) có một loại nước mắm đặc biệt trở thành đặc sản riêng biệt của vùng đó chính là nước mắm sá sùng.
