Phát hiện cơ sở sơ chế khoảng 1,2 tấn thịt heo đã bốc mùi hôi thối

Trần Danh

Ngày 18-8, Công an TP.Biên Hòa đang phối hợp với các lực lượng chức năng lập hồ sơ xử lý một cơ sở chế biến thực phẩm (các loại thịt: heo, gà, bò...) không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Trước đó, vào sáng 16-8, lực lượng trinh sát Đội Cảnh sát kinh tế Công an TP.Biên Hòa phối hợp với Công an P.Long Bình, Trạm thú y TP.Biên Hòa tiến hành kiểm tra cơ sở giết mổ, sơ chế thịt heo tại địa chỉ KP.5, P.Long Bình do bà D.T.K. (46 tuổi) làm chủ, phát hiện có dấu hiệu vi phạm.

Tại đây, cơ sở này đang sơ chế khoảng 1,2 tấn thịt heo không rõ nguồn gốc xuất xứ, bốc mùi hôi thối, không đảm bảo vệ sinh thú y.

Lực lượng công an kiểm tra cơ sở chế biến thịt heo không đảm bảo vệ sinh tại P.Long Bình (TP.Biên Hòa)

Làm việc với lực lượng chức năng, bà D.T.K. khai, số thịt heo trên đều được xẻ từ những con heo đã chết, được bà mua từ các trang trại heo ở TP.Long Khánh. Sau khi được sơ chế, số thịt này bán cho các đầu mối tại tỉnh Bình Dương.

Trước những dấu hiệu vi phạm đó, lực lượng công an đã lập hồ sơ, tịch thu toàn bộ số thịt heo trên để xử lý theo quy định.

Trước đó, vào ngày 14-8, Đội Cảnh sát kinh tế Công an TP.Biên Hòa cũng đồng loạt kiểm tra kho hàng của chi nhánh Công ty TNHH Thực phẩm Nguyên Đán (đóng tại P.Tân Hiệp) và Cơ sở Nhữ Thị Hà (đóng tại P.Hố Nai) phát hiện có chứa nhiều thịt động vật (heo, gà, bò, trâu) không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Kiểm tra tại kho của chi nhánh Công ty TNHH Thực phẩm Nguyên Đán, lực lượng công an phát hiện có hơn 250kg sản phẩm động vật nhập khẩu và tại kho của Cơ sở Nhữ Thị Hà chứa trên 8,5 tấn sản phẩm động vật (heo, gà, trâu).

Các chủ cơ sở này đã không cung cấp được hóa đơn chứng từ liên quan đến số thực phẩm nói trên. Các công ty, cơ sở mua về để bán lẻ lại cho các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn TP.Biên Hòa và các vùng lân cận.

Hiện Công an thành phố đang phối hợp cùng các ngành chức năng tiếp tục xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.