Con hết biếng ăn nhờ món ngon gà chiên hạt điều vàng óng ả, bổ dưỡng
Con hết biếng ăn nhờ món ngon gà chiên hạt điều vàng óng ả, bổ dưỡng
Gà chiên hạt điều thơm giòn vàng óng ả, từng miếng giòn rụm, béo ngậy của hạt điều chiên vô cùng lạ miệng với bé yêu.
Nguyên liệu chế biến gà chiên hạt điều
400g ức gà
2g ớt bột, 2g hạt tiêu, 2g bột thì là, 2g muối, 10ml xì dầu, 10ml rượu vang, ít đường
2 quả trứng; 80g bột bắp; 80g vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù, 80g hạt điều; 10g vừng trắng rang chín
Cách làm:
Ức gà rửa sạch, thái miếng hình que để bé dễ ăn. Bạn nên thái miếng đều nhau để khi chiên các miếng sẽ chín đều cùng lúc. Lời khuyên, bạn nên bóc bỏ lớp màng trắng của ức gà để tránh ảnh hưởng đến hương vị.
Ức gà cho ra bát, thêm tất cả các nguyên liệu trong phần gia vị ướp vào trộn đều, ướp trong 20 phút. Cho hạt điều và vừng trắng vào máy xay, xay nhuyễn thành dạng bột thô nhưng không quá mịn.
Lấy 4 chiếc bát, một đựng bột bắp, một đựng trứng đánh tan, một đựng hạt điều xay nhuyễn còn lại là bột chiên xù.
Sau đó từ từ lăn miếng thịt gà qua lớp bột bắp, trứng, hạt điều sau cùng là lớp áo bột chiên xù. Để lớp bột xù dày hơn, bạn có thể lăn qua lớp trứng và bột xù 2 lần cho bột bám chắc.
Cho dầu vào nồi đun nóng, rồi thả gà lăn bột vào chiên thật vàng thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt.
Hoặc bạn cũng có thể xếp gà ra khay nướng, đặt khay vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 160 độ C, nướng chừng 15 phút. Trong quá trình nướng trở mặt một lần.
Món gà chiên hạt điều có màu vàng óng ả, từng miếng giòn rụm, ăn béo ngậy chấm kèm với tương ớt hoặc sốt mayonaise đến người lớn còn mê, huống hồ trẻ nhỏ.
Các mẹ có thể chế biến sẵn gà chiên hạt điều bọc kín để ngăn đá trữ đông để rán dần cho bé yêu. Việc này vừa tiết kiệm thời gian công sức lại rất tiện lợi.
Bật mí cách để có món gà chiên hạt điều thơm ngon
Ngoài công thức, gia vị, ức gà tươi ngon thì hạt điều cũng là yếu tố làm nên độ ngon của món gà chiên hạt điều.
Với tình trạng thị trường nhan nhản cơ sở bán hạt điều, với nhiều mức giá khác nhau như đánh đố người tiêu dùng thì bạn cần phải mua hàng với cái đầu thật lạnh.
Hạt điều ngon phải có nguồn gốc Bình Phước, hạt không quá to, đều chắc hạt, màu vàng sáng, không sứt sẹo, thối mốc.
Về mùi vị, hạt điều chuẩn Bình Phước thơm đặc trưng, không hôi dầu, nếu nhìn kỹ sẽ có ánh lên lớp dầu mỡ, nếm thử có vị ngọt tươi, béo ngậy.
Bạn có thể ghé thăm Chợ Việt Online – hạt điều chuẩn nguồn gốc Bình Phước. Chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy của nhiều doanh nghiệp, cửa hàng trong và ngoài nước. Với nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến hạt điều, Chợ Việt Online luôn mang đến những sản phẩm hạt điều chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
Hạt điều của Chợ Việt Online đảm bảo 100% Bình Phước, đều được rang thủ công, dễ tróc vỏ, nói không với hạt sâu, sứt sẹo, mốc hay tẩm ướp hóa chất.
Chúng tôi luôn sẵn sàng 24/7 tư vấn cũng như giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.
Địa chỉ : 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM
Hotline: 0908 99 4567 – 0983 11 0079 – 0987 99 4567
Facebook: https://www.facebook.com/chovietonline.net
Website: https://chovietonline.net/
Email: [email protected]
Những loại trái cây gây hại cho sức khoẻ khi ăn vào ban đêm
Ai cũng biết rằng ăn trái cây đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, cho làn da. Và việc tìm hiểu về thời điểm nào là tốt nhất để ăn hoa quả sao cho các chất dinh dưỡng phát huy hết công dụng là điều rất cần thiết.
Bất ngờ 8 loại rau ăn hằng ngày nhưng giúp làm mát gan, thải độc gan cực tốt, nên bổ sung ngay để phòng bệnh mùa hè
Bổ sung những thực phẩm dưới đây sẽ thải độc gan, giúp gan của bạn được bảo vệ tốt hơn và khỏe mạnh mỗi ngày.
Sữa chua tốt cho sức khỏe nhưng lợi ích sẽ tăng gấp bội nếu bạn biết dùng nó vào đúng thời điểm này
Từ lâu, sữa chua đã được chứng minh là loại thực phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như cải thiện đường tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân, bảo vệ xương và răng...
Top thực phẩm 'giải nhiệt' mùa nắng nóng
Trong mùa hè nắng nóng "khốc liệt", làm mát cơ thể là điều rất quan trọng. Những thực phẩm sau sẽ giải nhiệt cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và giúp bạn khỏe mạnh hơn trong ngày hè.
6 món ăn nhẹ lành mạnh giúp giảm cân tốt nhất
Việc ăn giảm lượng calo với mục tiêu giảm cân thường khiến cho bạn cảm thấy thiếu năng lượng vào giữa buổi sáng hoặc chiều. Thử một số món ăn nhẹ ngon miệng này sẽ giúp tăng cường sinh lực và chúng cũng góp phần làm thon gọn vòng eo của bạn.
3 bài thuốc trị viêm mũi mùa hè
Mùa hè với thời tiết mưa nắng thất thường, khói bụi bẩn… làm bệnh hô hấp gia tăng, trong đó có bệnh viêm mũi.
Lý do người bệnh đái tháo đường nên ăn chuối xanh, người đau dạ dày nên ăn chuối chín
Chuối là loại trái cây phổ biến rẻ tiền và rất giàu dinh dưỡng. Nhưng cách ăn chuối thế nào có lợi nhất cho sức khỏe cho từng trường hợp thì không phải ai cũng biết, đặc biệt là đối với người mắc bệnh dạ dày hay đái tháo đường.
5 đồ vật và thực phẩm gây ung thư phổ biến ẩn trong bếp
Người ta nói bệnh từ miệng mà ra, sau đây là 5 "sát thủ" gây ung thư phổ biến ẩn mình trong bếp, có thể bạn đã bỏ qua sự tồn tại của những thứ này.
Nguồn thực phẩm giàu axit béo omega-3 nhất
Axit béo omega-3 là chất dinh dưỡng thiết yếu có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất ra chúng được mà cần thông qua chế độ ăn uống. Vậy nguồn thực phẩm nào giàu omega-3 nhất?
Những loại trái cây gói trọn tuổi thơ của người miền Tây
Trái cà na, trái bần, trái trâm… khi nhắc đến những trái cây này rất nhiều người miền Tây xa quê sẽ bồi hồi nhớ về ký ức tuổi thơ của mình.5 món đặc sản miền Tây ngon quên lối về
