Doanh nghiệp liên tục tăng giá, thịt lợn đắt chưa từng có

Doanh nghiệp điều chỉnh tăng 10 giá trong 2 ngày

Đại diện doanh nghiệp chăn nuôi lớn C.P vừa công bố tăng thêm 3.000 đồng/kg lợn hơi từ ngày 24.5. Đây là lần thứ 2 C.P và các doanh nghiệp chăn nuôi lớn tăng giá lợn. Các đợt tăng giá liên tiếp diễn ra chỉ cách nhau 1 ngày. Dự báo giá thịt lợn sẽ “bùng nổ” đợt tăng mới.

Mặc dù C.P cùng các doanh nghiệp lớn không đưa ra bất kỳ bình luận nào về tổn thất trong gần 2 tháng qua khi bán lợn hơi ở mức 70.000 đồng/kg, nhưng đại diện C.P cũng đã bày tỏ ý kiến: Doanh nghiệp sẵn sàng đồng hành để điều tiết giá lợn, nhưng đã đến lúc phải phần nào vận hành theo quy luật cung cầu của thị trường.

Giá thịt lợn đắt chưa từng có

Với mức giá hơi 79.000 đồng/kg, thì giá thịt lợn móc hàm (lợn xẻ, đã bỏ lông, móng, huyết, nội tạng…) sẽ tương ứng khoảng 100.000-105.000 đồng/kg. Tuy nhiên, thực tế giá lợn móc hàm tại các chợ đầu mối đã vượt xa mức này cả 3 tuần nay và cá biệt 2 ngày nay đã ở mức 130.000-135.000 đồng/kg, cao nhất từ trước đến nay.

Chủ sạp thịt Sinh Nội (Đồng Xa, Hà Nội) cho hay: Mặc dù C.P bán ra với giá 79.000 đồng/kg, nhưng doanh nghiệp này chỉ cung ứng với số lượng lợn có hạn (khoảng 2 con/ngày-PV). Chuỗi cửa hàng của gia đình Sinh Nội có 5 sạp thịt, nên hàng ngày phải mua thêm khoảng 7-8 con từ các đại lý khác và phải chịu đắt thêm vài giá.

Mua lợn mảnh tại chợ đầu mối với giá khoảng 130.000 đồng/kg (tương ứng khoảng 100.000 đồng/kg lợn hơi), nhưng các tiểu thương không dám tăng giá bán lẻ vì sợ mất khách. Nay các doanh nghiệp chăn nuôi lớn liên tiếp điều chỉnh giá 2 lần với mức tăng thêm khoảng 10.000 đồng/kg, dự báo tiểu thương sẽ không thể tiếp tục kìm giữ, giá thịt lợn sẽ vào đợt tăng mới.