Vì sao hạt macca được coi là thần dược cho sức khỏe?

Đặc điểm cây macca Đắk Lắk

Hạt macca được trồng phổ biến ở nước ngoài, nhưng đến năm 1991 mới du nhập với nước ta. Các tỉnh tiên phong trồng “nữ hoàng hạt khô” macca phải kể đến Đăk Lăk, Hòa Bình, Lạng Sơn…

Tuy nhiên, sau nhiều năm trồng và đánh giá chất lượng các chuyên gia nhận thấy hạt macca sinh trưởng tại vùng đất đầy nắng và gió Đắk Lắk cho năng suất và chất lượng vượt trội.

Điều này cũng là lẽ tất nhiên khi mà Đắk Lắk sở hữu khí hậu mát mẻ, đất bazan xốp thuận lợi để cây ra hoa, kết trái với sản lượng và chất lượng cao hơn hẳn. Hơn nữa, cây macca mọc cao, phủ tán rễ ăn khá sâu nên tác dụng giữ ẩm, chống xói mòn đất, vừa có giá trị kinh tế lại góp phần phủ xanh đồi trọc.

Cây macca sẽ mất khoảng 6 tháng từ lúc trồng đến khi cho trái. Theo số liệu năm 2018, diện tích cây macca trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk là 766 ha, trồng xen canh với cà phê, tiêu là 601 ha, diện tích trồng thuần là 165 ha; năng suất bình quân 2 tấn/ha năm; thu hái năm 2017 là 44 tấn quả tươi cho cây 3 tuổi trở lên (chiếm khoảng 90 ha).

Hạt macca Đắk Lắk có gì khác biệt?

Được trồng ở nơi có điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu hoàn hảo, những hạt macca Đắk Lắk có kích thước không lớn, size đều, giàu dinh dưỡng.

Tất cả các khâu từ trồng đến chế biến đều được theo dõi, kiểm tra sát sao đảm bảo mang đến người tiêu dùng những hạt macca thơm ngon bổ dưỡng, nói không với chất bảo quản, hóa chất. Những hạt macca được thu hoạch đều được chọn lọc kỹ lưỡng với tiêu chí: chín, không sâu bệnh, sứt sẹo và trải qua quá trình sấy nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ nguyên được dinh dưỡng vốn có của “hoàng hậu hạt khô”.

Nếu như hạt macca ngoại nhập khẩu bạn khó lòng có thể kiểm tra chất lượng, riêng hạt macca Đắk Lắk bạn có thể được nếm thử và tự đánh giá chất lượng. Nếu là người sành hạt macca khi nếm thử hạt macca Đắk Lắk bạn sẽ thấy vị ngọt, béo ngậy thơm hơn hẳn.

Bên cạnh đó, hạt macca Đắk Lắk đa phần đều được chế biến nứt vỏ, nên bạn có thể  dễ dàng tách bằng tay mà không phải dùng dụng cụ hỗ trợ.

Sản phẩm được đóng gói theo nhiều kích cỡ phù hợp với nhu cầu và túi tiền của người tiêu dùng.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, cứ 100 gram hạt macca cung cấp 740 calo, vitamin B6 mangan, sắt, magie, phốt pho. Hạt macca còn chứa 76% chất béo, 14% carbohydrate, trong đó có 9% chất xơ và 8% protein. Chính vì giàu dinh dưỡng nên hạt macca được mệnh danh là “nữ hoàng hạt khô”.

Cải thiện sức khỏe trí não: Axít béo Oleic và Omega 3 góp phần vào sức khỏe của não bộ, giúp phát triển trí thông minh. Khoáng chất đồng giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh, hỗ trợ hoạt động của các tế bào não.

Tốt cho phụ nữ mang thai: Vốn nổi tiếng về hàm lượng dinh dưỡng gồm chất béo, đường, protein, muối khoáng, vitamin B6, vitamin B1, canxi, sắt, phốt-pho… bổ sung hạt macca trong giai đoạn thai kỳ cực kỳ tốt cho cả mẹ lẫn thai nhi. Ăn hạt macca còn giúp mẹ ngăn ngừa táo bón, rạn da. Con trẻ phát triển não bộ, thông minh.

Tốt cho sức khỏe tim mạch: Hạt macca không có chứa cholesterol nên rất có lợi cho sức khỏe tim, không làm tăng cholesterol xấu (mỡ máu) của cơ thể. Đặc biệt, hạt Macca giàu chất béo không bão hòa đơn, giảm LDL cholessterol và trigyceride làm giảm bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim.

Bổ sung thường xuyên hạt macca còn giúp tăng sức đề kháng, phòng các bệnh đường hô hấp nhất là trong giai đoạn thời tiết thất thường, dịch bệnh Covid-19 hoành hành như hiện nay.

Hạt macca giàu flavonoid- là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ngăn chặn các tế bào bị tổn thương, nhiễm độc vì môi trường. Các flavonoids chuyển đổi thành chất chống oxy hóa, sau đó nó tìm và diệt các gốc tự do để bảo vệ cơ thể khỏi mắc bệnh ở cấp độ tế bào.

Hỗ trợ giảm cân: Hạt maccaa rất giàu axít palmitoleic, và chất béo omega giúp cung cấp các khối xây dựng nên enzym và kiểm soát việc đốt cháy chất béo và hạn chế sự thèm ăn. Đặc biệt, axít palmitoleic còn làm tăng chuyển hóa mỡ và làm giảm mỡ tích trong cơ thể.

Tốt cho người tiểu đường: Hạt macca chứa protein, chất xơ và chất béo cùng các thành phần dinh dưỡng đa dạng, do đó sử dụng hạt macca giúp ổn định lượng đường trong máu, kéo dài cảm giác no do đó làm giảm cảm giác đói, tránh cảm giác “ thèm đường” cho người bệnh.

Xương chắc khỏe: Hàm lượng phốt pho trong hạt macca đóng vai trò quan trọng đối với quá trình khoáng hóa của xương, răng, trao đổi chất, hấp thụ và vận chuyển các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Hơn nữa hạt macca còn giàu canxi, magiê và kali giúp ngăn ngừa tình trạng khử khoáng trong xương.

Phụ nữ mang thai

Trẻ em 0-6 tuổi - giai đoạn vàng hoàn thiện phát triển trí não

Người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch, người mỡ máu cao

Đặc biệt tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Người phải lao động trí não mệt mỏi

Người già

Các chuyên gia khuyến cáo, mặc dù hạt macca giàu dinh dưỡng nhưng không vì thế mà mọi người lạm dụng, có thể gây dư thừa chất cho cơ thể.

Trẻ nhỏ trên 1 tuổi nên dùng 5-6 hạt macca mỗi ngày. Người lớn nên ăn từ 10-15 hạt chia thành nhiều bữa trong ngày.

Để đặt mua “nữ hoàng hạt khô” macca bảo vệ sức khỏe gia đình, bạn có thể liên hệ với chovietonline.net – chuyên cung cấp hạt macca ĐẮK LẮK.

BẢNG GIÁ HẠT MACCA ĐẮK LẮK: http://bit.ly/2RtcLE1

CHỢ VIỆT ONLINE

Tại TP.HCM

Địa chỉ: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Tại Biên Hòa

CN1: 92A đường Đặng Văn Trơn, P. Hiệp Hòa, TP. Biên Hòa

CN2: 121A Nguyễn Thành Đồng Khu phố 6, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa

Web: http://caphenguyenchat.net / https://chovietonline.net

Hotline: 0983 11 00 79 – 0908 99 4567