Diễn đàn thực phẩm

Lợi ích và tác hại khi ăn quá nhiều hạt điều tươi rang củi Bình Phước

Nhiều người trong chúng ta thích ăn hạt điều nhưng lại không biết rõ về những lợi ích khi ăn loại hạt này cũng như tác hại khi ăn quá nhiều điều. Nhân điều mặc dù nếu so ra thì không chứa nhiều chất béo bằng các loại hạt khác, nhưng nó lại có chứa chất chống oxy hóa hàng đầu là axit béo omega-3, omega-6 và nhiều chất dinh dưỡng khác.

Đồng Nai: 'Mạnh tay' quy hoạch lại các vùng nuôi thủy sản

Các loại trái cây kỵ nhau, vô tình kết hợp sẽ tạo nên ‘thuốc độc’

Sau khi bị tố 'chặt chém', quán cơm gà Bà Luận đã niêm yết giá rõ ràng

Đồng Nai: 'Mạnh tay' quy hoạch lại các vùng nuôi thủy sản

Các loại trái cây kỵ nhau, vô tình kết hợp sẽ tạo nên ‘thuốc độc’

Sau khi bị tố 'chặt chém', quán cơm gà Bà Luận đã niêm yết giá rõ ràng

Bất ngờ với những loại bánh chưng độc lạ ở Việt Nam

Xã Hội 02/02/2022, 18:00

Thị trường Tết 2022 xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc đáo, mới lạ cả về hình thức lẫn hương vị như bánh chưng nhân thịt cua, bánh chưng nhân cá kho.

Cách chọn gà ngon, luộc gà vàng đẹp để thắp hương dịp lễ tết

Xã Hội 23/01/2022, 11:00

Trong mâm cỗ thắp hương ngày Tết không thể thiếu món gà luộc vàng ruộm. Một số mẹo dưới đây giúp bạn chọn được con gà ngon, buộc gà cánh tiên và luộc gà vàng đẹp, không nứt da, đen đầu.

Đồng Nai: Cả nước chỉ có vùng này nuôi “tôm leo núi”, thịt dai chắc khác biệt, kéo ao không kịp bán

Nông Nghiệp 22/01/2022, 20:00

Tôm càng xanh ở xã miền núi Trà Cổ (Tân Phú, Đồng Nai) được gọi là “tôm leo núi”. Từ lâu loại tôm leo núi này được thị trường rất ưa chuộng bởi chất lượng thịt thơm ngon, dai chắc khác biệt.

Khách hàng “tố” sữa Abbott Grow kém chất lượng?

Kinh Tế 13/01/2022, 20:30

Xuất hiện trên thị trường Việt Nam đã hơn 20 năm, hãng sữa Abbott của Hoa Kỳ là một thương hiệu được người tiêu dùng Việt Nam biết đến với nhiều dòng sản phẩm. Tuy nhiên, các sản phẩm của hãng này lại bị khách hàng “tố” không đảm bảo chất lượng, ảnh hưởng tới sức khoẻ người tiêu dùng.

Đồng Nai phát hiện 3 cơ sở chế biến nội tạng trâu bò không rõ nguồn gốc

Pháp Luật 10/01/2022, 08:30

Ngày 9/1, Phòng Cảnh sát môi trường (PC05), Công an tỉnh Đồng Nai đang tiếp tục làm rõ 3 cơ sở sơ chế nội tạng trâu, bò không rõ nguồn gốc, có dấu hiệu tẩm hóa chất tại TP Biên Hòa.

Doanh nghiệp tôm miền Tây 'kêu oan'

Kinh Tế 19/11/2021, 21:15

Các doanh nghiệp thủy sản ở miền Tây cho biết liên tục xét nghiệm công nhân để kịp thời bóc tách F0. Tuy nhiên, địa phương cho rằng chính một số doanh nghiệp làm lây lan dịch bệnh.

Mua mực khô ở đâu ngon?

CHOVIET NEWS 09/11/2021, 14:25

Mực khô dn247 của chovietonline.net thân thẳng, mình dày, thịt trong, có lớp phấn trắng hồng ở trên, chứa nhiều dưỡng chất, khi nướng chín ăn rất thơm, vị ngọt thanh tự nhiên đậm đà.

Giá heo hơi giảm, người nuôi điêu đứng

Kinh Tế 04/11/2021, 13:04

Do ảnh hưởng nặng nề của dịch COVID-19, giá thịt heo giảm sâu, trong khi giá nguyên liệu đầu vào tăng mạnh khiến các hộ chăn nuôi thua lỗ nặng, nhiều hộ phải ngưng tái đàn. Nhiều người cho rằng, cuối năm sẽ thiếu thịt cung cấp cho thị trường.

Khủng hoảng thừa thịt heo nhưng giá ở chợ, siêu thị vẫn đắt

Kinh Tế 23/10/2021, 22:15

Nhiều chuyên gia góp ý cần có chính sách quản lý hạn ngạch nhập khẩu thịt trong thời điểm nguồn cung trong nước dư thừa, giá bán dưới giá thành chăn nuôi.