Nghệ thuật phối trộn cà phê Arabica và cà phê Robusta

Cà phê hạt Arabica và cà phê hạt Robusta đang là 2 loại cà phê được ưa chuộng trên thế giới cũng như tại Việt Nam. Bằng cách sáng tạo, hai nguyên liệu này được kết hợp với nhau sẽ cho ra ly cà phê sạch cực chất với hương vị có 1 không 2.

Thời gian để quả cà phê Arabica chín lâu hơn, sản lượng cũng thấp hơn. Tuy nhiên, Arabica lại cho những hạt cà phê có mùi vị thơm ngon hơn, chính vì thế giá thành của nó cũng cao gấp đôi so với cà phê Robusta.

Trong khi, cà phê Robusta được xem là khá “dễ tính”, chúng lại ưa thích điều kiện khí hậu ấm và khô hơn. Loại cà phê này có vị đắng chát, chứa nhiều caffeine và nồng hơn và nên khá thích hợp cho phái nam. Còn cà phê Arabica rất thơm, ít đắng, có vị chua thanh, lượng caffeine ít hơn nên rất được nữ giới ưa chuộng.

Sự phối trộn giữa Arabica và Robusta sẽ tạo nên sự cân bằng và phong phú cho tách cà phê. Hương thơm của Arabica khi kết hợp với sự đậm đà của Robusta sẽ tạo nên một loại cà phê hoàn hảo và phù hợp với hương lẫn vị cà phê Việt Nam.

Tỷ lệ pha trộn (còn được gọi là blending) 30% Arabica 70% Robusta thích hợp cho người thích gu đắng nhưng muốn hương thơm nhiều hơn.

Bên cạnh những hạt cà phê nguyên chất đơn thuần thì việc kết hợp giữa các loại hạt đã tạo nên khác biệt của những loại cà phê phối với nhau Trong đó, nổi bật là các sản phẩm như: cà phê Arabica-Robusta mộc số 32, Moka-Robusta, Culi-Robusta,…đang được rất nhiều khách hàng ưa chuộng. Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà có tỉ lệ pha trộn thích hợp làm cho các thức uống này ngày càng phong phú, đa dạng.

Cà phê hạt Arabica – Robusta ở Sài Gòn

Ở mỗi nơi đều có văn hóa cà phê khác nhau đặc trưng riêng. Sài Gòn từ xưa đã nổi tiếng với những cách uống cà phê cóc, cà phê pha sẵn hay mang theo. Cà phê thì gồm có rất nhiều loại như: cà phê Robusta, Arabica, Moka, Culi,…Mỗi loại đều có đặc trưng riêng, có thể uống nguyên chất hay pha trộn với nhau. Tuy nhiên, hiện nay, vì lợi nhuận kinh doanh nên một số cơ sở sản xuất cà phê nguyên chất giá rẻ nhưng chất lượng không đảm bảo, hương vị không đảm bảo nguyên vẹn của cà phê.

Hầu hết các loại cà phê đã qua tẩm nhiều chất như bơ, bắp,…nên có mùi khét. Vì vậy, khi uống những loại cà phê này sẽ làm cho bạn không có cảm giác được thưởng thức vị đắng đậm đà, thơm dịu tự nhiên của hạt cà phê. Do đó, chính vị đắng đậm đà, hương thơm dịu nhẹ của cà phê Arabica Robusta – số 32 đã làm hài lòng các thực khách.

CÀ PHÊ ARABICA + ROBUSTA MỘC – SỐ 32

– Giá bán: 450,000đ/kg

– Quy cách: đóng gói (hạt/ bột) 500gr hoặc 01kg

– Thành phần: Arabica size 18, Robusta size 18 rang mộc, cafein 1-2%

– Xuất xứ: Arabica Lâm Đồng, Robusta Đắc Lắc

– Mùi vị: Mùi thơm nồng nàn kệt hợp vị đậm đà, hơi khét của cà phê rang mộc, có hậu chua thanh.

– Gu thưởng thức: phù hợp uống cà phê đen đá, cà phê sữa nóng.

??Sản phẩm cà phê hạt rang được chế biến từ 100% cà phê SẠCH và NGUYÊN CHẤT với hương vị đậm đà theo sở thích của người Việt.

?CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT SÀI GÒN?
? CH: 192A Chu Văn An, P26, Bình Thạnh, TP.HCM
☎️ Hotline: 0908 99 4567 – 0983 110079
▶️ https://caphenguyenchat.net
??Miễn phí giao hàng TP.HCM