Có nên hâm lại nấm qua đêm để ăn?
Xã Hội 26/11/2022, 16:15Tôi nghe nói nấm qua đêm hâm lại ăn sẽ gây hại sức khỏe, điều này có đúng không, vì sao? Ngoài nấm ra, thì còn những thực phẩm nào để qua đêm ăn sẽ không tốt cho sức khỏe? Xin cảm ơn bác sĩ!(T.Hướng, TP.HCM).
'90% nấm ở chợ đầu mối nhập từ Trung Quốc nhưng không để nhãn mác, cả khi vào siêu thị'
Kinh Tế 13/10/2022, 16:30Đó là vấn đề mà bà Nguyễn Thị Hồng Minh - chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch - AFT, nguyên thứ trưởng Bộ Thủy sản - đặt ra trong tọa đàm kiểm soát đầu vào của các đơn vị phân phối thương mại thực phẩm.
Đêm soi đèn tìm dấu nấm 'vua', sáng ra mang bán 'hái' tiền triệu
Nông Nghiệp 24/11/2021, 19:00Vào mùa mưa ở Phú Yên, nấm mối mọc ở miền núi huyện Sông Hinh, Sơn Hòa, Đồng Xuân. Nhiều người nửa đêm đội đèn pin đi nhổ nấm mối vì bán được giá.
Nấm mỡ có tiềm năng chữa ung thư tiền liệt tuyến
Xã Hội 28/06/2021, 12:45Trong nỗ lực tìm cách tăng hiệu quả của thuốc nhằm kiểm soát hoặc chặn đứng sự phát triển của khối u, các nhà khoa học Mỹ phát hiện nấm mỡ có tiềm năng ức chế khối u ung thư tiền liệt tuyến và tạo ra các hoạt chất khác chống ung thư.
Nấm có thể bảo vệ chống lại ung thư tuyến tiền liệt
Xã Hội 09/05/2021, 06:45Nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn nấm có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.
Ăn một chút món này mỗi ngày, giảm 45% nguy cơ ung thư
Xã Hội 25/04/2021, 06:45Nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần một khẩu phần nấm khiêm tốn (18g mỗi ngày) cũng đủ để đẩy lùi rủi ro mắc nhiều loại ung thư.
