Bữa tối cuối tuần đổi gió với món chay kết hợp hạt điều ngon miễn chê

Hạt điều – đào hột lộn là vị thuốc quý tự nhiên giúp ngừa ung thư, tốt cho tim mạch, xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa trầm cảm…

Loại hạt bé nhỏ này tuy giàu chất béo nhưng lại không chứa cholesterol, là thực phẩm vàng cho những người ăn kiêng, ăn chay.

Dưới đây CHỢ VIỆT ONLINE sẽ gợi ý cho bạn một số công thức chế biến món chay bổ dưỡng với hạt điều lại cực kỳ dễ làm:

Món cà ri chay với hạt điều

Nguyên liệu:

3 củ khoai lang, 200g nấm rơm, 100g nấm đông cô, 2 cây sả

300g tàu hũ về chiên lại cho vàng

1,5 lít nước dừa, 300ml sữa tươi không đường

100g hạt điều

40g sả băm, 30g muối, 20g đường, 10g ớt bột, 5g bột cà ri

2 tép tỏi, 1 củ hành tím, 20ml dầu màu điều

Cách làm

Cho 1,2 lít nước dừa cùng sả cây và hạt điều nấu trước khoảng 20 phút.

Khoai lang gọt vỏ sạch rửa cắt lát vừa ăn. Đặt một chảo lên bếp xào tỏi và hành tím cho thơm, cho dầu điều, sả băm vào, mở lửa vừa. Tiếp tục thả khoai lang vào đảo đều, sau đó cho hỗn hợp vào nước cốt dừa.

Khoai lang gần chín cho nấm đông cô và tàu hũ chiên vào nêm thêm 30g muối và 20g đường rồi tắt bếp.

Chỉ ít phút là bạn đã có ngay món cà ri chay ăn kèm rau sống, bún vừa ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe.

Đậu hủ chiên chấm nước sốt hạt điều

Nguyên liệu:

Đậu hủ 4 lát, 1 thìa dấm, 2 thìa đường, 1 thìa muối, 2 thìa hạt điều, 1 thìa ớt sa tế hoặc tương ớt, ngò rí.

Cách làm:

Đậu hũ cắt miếng nhỏ rồi chiên vàng.

Về phần nước sốt, bạn cho đường, muối, dấm vào chén thủy tinh trộn đều rồi cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút. Hạt điều đập nhỏ cho thêm tương ớt hoặc sa tế vào rồi ngò rí trộn đều.

Miếng đậu hũ vàng giòn, béo ngậy chấm nước sốt chua ngọt, béo của hạt điều đảm bảo ăn xong bạn mắc nghiện. Cuối tuần rồi trổ tài chế biến món chay đơn giản chiêu đãi cả gia đình đi nào!

Mua hạt điều ngon tại TP.HCM

Hạt điều là nguyên liệu bổ dưỡng thường được dùng trong các món ăn chay. Vốn là loại hạt vàng bổ dưỡng cùng nhiều vitamin khoáng chất, nhưng nếu ăn phải hạt điều mốc, kém chất lượng có thể khiến bạn mắc bệnh.

Để món ăn thêm phần thơm ngon, tốt cho sức khỏe, bạn nên chọn địa chỉ cung cấp hạt điều chất lượng, đảm bảo 100% Bình Phước, nói không với pha trộn, hóa chất.

CHỢ VIỆT ONLINE – địa chỉ chuyên cung cấp các sản phẩm HẠT ĐIỀU TƯƠI RANG CỦI LÊ THƯ nức tiếng tự hào là nơi cung cấp hạt điều được khách hàng trong và ngoài nước yêu thích.

Hạt điều của tại đây 100% có nguồn gốc Bình Phước, đều được chọn lọc, chế biến, bảo quản kỹ càng nên nói không với tình trạng mốc, hỏng. Đặc biệt, hạt điều được rang thủ công, bằng củi nên đảm bảo giòn rụm, béo ngậy, giữ được vị ngon vốn có của hạt điều Bình Phước.

Nếu là tín đồ nghiện món chay, bạn có thể mua hạt điều tươi rang củi Lê Thư ăn quanh năm mà không lo sợ chất lượng kém, không an toàn cho sức khỏe.

Sản phẩm hạt điều tươi rang củi Lê Thư được đóng gói, bảo quản kỹ lưỡng đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng sẽ thật ý nghĩa khi mua làm quà tặng, biếu cho người thân yêu dịp lễ Tết.

Để đặt mua hạt điều tươi rang củi Lê Thư, bạn có thể liên hệ với Chợ Việt Online theo địa chỉ dưới đây:

Tại TP.HCM

Địa chỉ : 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Tại TP.Biên Hòa – Đồng Nai

CN1: 92A đường Đặng Văn Trơn, P. Hiệp Hòa, TP. Biên Hòa

CN2: 121A Nguyễn Thành Đồng Khu phố 6, P. Thống Nhất, TP. Biên Hòa

CHỢ VIỆT ONLINE

Hotline: 0908 99 4567 – 0983 11 0079 – 0987 99 4567

Facebook: https://www.facebook.com/chovietonline.net

Website: https://chovietonline.net/

Email: [email protected]