Nước nổi, chỉ với cá linh, bà con miền Tây có canh chua, lẩu mắm, kho lạt, kho tiêu, chiên bột…
Xã Hội 12/09/2022, 10:45Cá linh non nấu món gì cũng ngon. Thịt ngọt, mềm, ăn hết đầu và xương. Bữa cơm gia đình của người miền Tây cứ thế xoay vòng những món: canh chua, lẩu mắm, kho lạt, kho tiêu, chiên bột… chỉ với cá linh, thanh đạm mà đầy hương sắc, ngon bể bụng.
Về U Minh xem tổ ong, nồi lẩu mắm lớn nhất Việt Nam
Thương Hiệu 25/04/2022, 07:30Cà Mau – Tổ ong mật U Minh Hạ tự nhiên kích thước ngang 2.2m, rộng 1m với hơn 10 lít mật; nồi lẩu mắm "khổng lồ" dùng 200 trái dừa tươi làm nước sẽ có mặt tại sự kiện “Hương rừng U Minh” diễn ra từ ngày 28.4 đến ngày 30.4 tại huyện U Minh, tỉnh Cà Mau.
