Khai mạc Ngày hội Văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023
Tối 25/5, Ngày hội Văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023, đã khai mạc tại Trung tâm Thể dục Thể thao Hoa Lư, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện do Viện Nghiên cứu Phát triển Bảo tồn Văn hóa nghệ thuật Đông Nam Á (IRSAC) phối hợp cùng một số đơn vị tổ chức.
Đa dạng món giải khát chế biến từ trái cây nhiệt đới được giới thiệu trong Ngày hội văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023.
Đa dạng món giải khát chế biến từ trái cây nhiệt đới được giới thiệu trong Ngày hội văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023.Ngày hội thu hút sự tham gia của hệ thống nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh du lịch, cơ sở chế biến thực phẩm... trong và ngoài nước, trưng bày hơn 200 gian hàng. Các đơn vị tham gia giới thiệu, phục vụ nhiều món ăn truyền thống và hiện đại; sản phẩm lương thực, thực phẩm đặc sản… được tuyển chọn từ nhiều địa phương trên cả nước và một số quốc gia khu vực Đông Nam Á.
Ngoài ra, tại Ngày hội còn có nhiều hoạt động quảng diễn chế biến món ăn dân gian, vinh danh đầu bếp giỏi nghề, trò chơi dân gian; biểu diễn trang phục cổ và trang phục truyền thống của các quốc gia, nghệ thuật ca múa nhạc tổng hợp...
Những món ngon đường phố Việt được chế biến tại chỗ trong Ngày hội văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023.
Theo ông Lê Văn Tiếp, Viện trưởng IRSAC, Ngày hội Văn hóa, ẩm thực Đông Nam Á - Việt Nam lần thứ nhất, năm 2023, là một trong chuỗi sự kiện hiện thực hóa các mục tiêu của Kế hoạch cộng đồng Văn hóa - Xã hội ASEAN đến năm 2025, tăng cường bản sắc ASEAN, hướng tới kỷ niệm 56 năm Ngày thành lập ASEAN (8/8/1967 - 8/8/2023). Đây còn là sự kiện giới thiệu đặc trưng văn hóa trong đời sống ẩm thực đất nước, con người và nghệ thuật cộng đồng ASEAN tới công chúng Việt Nam cũng như bạn bè quốc tế. Thông qua sự kiện này, cộng đồng ASEAN, trong đó có Việt Nam, sẽ tăng cường thêm sự hiểu biết, tình hữu nghị, tính kết nối và hợp tác tốt đẹp giữa các nước thành viên.
Đại diện các nước ASEAN trình diễn trang phục dân tộc tại sự kiện.
Trong khuôn khổ Ngày hội, từ nay đến ngày 28/5, hai tọa đàm về bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam và về hướng dẫn doanh nghiệp đăng ký thương hiệu độc quyền, nhãn mác sản phẩm và chất lượng sản phẩm được tổ chức...
Theo một số chuyên gia, những ngày hội văn hóa ẩm thực luôn có ý nghĩa lớn trong việc quảng bá hình ảnh văn hóa, ẩm thực Việt Nam. Điển hình, thông qua những sự kiện này, ngành Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh sẽ có nhiều cơ hội tạo quảng bá với khách trong nước cũng như quốc tế về hình ảnh đô thị hiện đại nói riêng và vẻ đẹp của Việt Nam nói chung.
TIN LIÊN QUAN
Cà Mau: Phát hiện hơn 11 tấn hóa chất công nghiệp chưa rõ nguồn gốc
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Cà Mau phát hiện hơn 11.000 kg hóa chất công nghiệp chưa rõ nguồn gốc tại hai cơ sở trên địa bàn.
TPHCM: Hoàn thiện và sắp xếp hệ thống y tế cơ sở trước ngày 1-1-2026
Ngày 26-12, Sở Y tế TPHCM cho biết đang triển khai sắp xếp 38 trung tâm y tế khu vực (bao gồm 168 trạm y tế) trực thuộc Sở Y tế thành 168 trạm y tế xã, phường, đặc khu trực thuộc UBND cấp xã, dự kiến hoàn thành và chính thức vận hành từ ngày 1-1-2026.
6 nhóm người được TP.HCM hỗ trợ 100% phí mua BHYT
TP.HCM sẽ dùng ngân sách mua bảo hiểm y tế cho nhiều nhóm yếu thế như trẻ em 6-16 tuổi, người bệnh phong, hộ nghèo, người mới thoát nghèo và người cao tuổi thu nhập thấp.
Cấp 'căn cước' định danh để giám sát vật nuôi?
Không chỉ dừng lại ở tranh chấp dân sự, việc thiếu cơ chế quản lý còn tạo kẽ hở cho tội phạm trộm cắp và tiêu thụ chó, mèo trái phép hoạt động
Bệnh viện Trung ương Huế triển khai Rezum điều trị tăng sinh tuyến tiền liệt
Bệnh viện Trung ương Huế vừa triển khai thành công kỹ thuật Rezum điều trị tăng sinh tuyến tiền liệt, mở ra hướng điều trị hiện đại, ít xâm lấn cho người bệnh.
Công an Cần Thơ truy tìm thân nhân nạn nhân vụ tai nạn giao thông
Một nam giới chưa rõ lai lịch tử vong trong vụ tai nạn giao thông, cơ quan chức năng phát thông báo tìm thân nhân.
CSGT TPHCM dùng xe đặc chủng đưa bé gái đi cấp cứu kịp thời
Khi đang làm nhiệm vụ điều tiết giao thông vào giờ cao điểm, cán bộ Đội Cảnh sát giao thông (CSGT) Chợ Lớn, TPHCM đã kịp thời hỗ trợ đưa một bé gái đi bệnh viện cấp cứu kịp thời.
Chính thức nghỉ Tết Dương lịch 4 ngày liên tục
Chính phủ đồng ý với đề xuất của Bộ Nội vụ về phương án nghỉ Tết Dương lịch 4 ngày liên tục.
Côn Đảo vận hành tuyến buýt điện đầu tiên từ 25/12
Tuyến buýt điện số 173 kết nối chợ Côn Đảo – sân bay Cỏ Ống chính thức khai thác từ 25/12, đánh dấu bước khởi đầu cho mạng lưới giao thông xanh tại đặc khu.
TPHCM quyết định phân cấp thẩm quyền cấp giấy phép xây dựng
UBND TPHCM vừa ban hành Quyết định 29/2025 về phân cấp thẩm quyền cấp giấy phép xây dựng (GPXD); Quy định quy mô, thời hạn tồn tại của công trình được cấp GPXD có thời hạn trên địa bàn TPHCM.
