Cuối tuần đổi bữa với thịt gà xào hạt điều đậm đà, hao cơm

Nếu đang vắt óc nghĩ tối nay ăn gì? Bạn khỏi cần nghĩ nữa, trổ tài nấu món thịt gà xào hạt điều lạ mà hấp dẫn chiêu đãi cả nhà, đảm bảo ai ăn xong cũng tấm tắc khen ngon.

Công thức gà xào hạt điều khá đơn giản, chỉ cần làm theo công thức Chợ Việt Online dưới đây là bạn có ngay đĩa thịt gà xào hạt điều bùi ngậy, ngọt thơm chiêu đãi cả gia đình rồi!

Nguyên liệu:

500 gram ức gà

100 gram hạt điều

2 quả ớt chuông

Tương hột

Bột năng

Tỏi, ớt khô

Gia vị

Cách làm:

Thịt gà rửa sạch, nếu cẩn thận bạn nên sát lại với muối. Thái miếng vừa ăn rồi ướp với hạt nêm, đường, muối, tiêu, bột năng khoảng 30 phút rồi luộc sơ, vớt ra để ráo.

Chế nước sốt, bạn trộn tương cà, đường, muối, giấm trắng, giấm đen, nước đều sau đó cho bên bếp đun sôi.

Ớt chuông cắt khúc, chần qua nước sôi, hạt điều làm sạch. Sau đó, chiên sơ thịt gà, hạt điều khoảng ba phút rồi vớt ra để ráo.

Cho tỏi lên phi với dầu, rồi thả thịt gà, ớt chuông, nước sốt, tương hột, nước dùng xương vào xào đều. Sau cùng là cho hạt điều vào đảo đều thêm lần nữa thì tắt bếp. Việc còn lại là bày ra đĩa và cả nhà cùng dùng bữa tối thôi.

Với vị ngọt của gà, và vị giòn the của ớt chuông, đặc biệt là độ bùi ngậy của hạt điều đảm bảo bữa ăn thêm ấm cúng, lại còn hao cơm!

Bí quyết để có món thịt gà xào hạt điều ngon

Ngoài công thức, gia vị, thịt gà tươi ngon thì hạt điều cũng là yếu tố làm nên độ ngon của món thịt gà xào hạt điều.

Với tình trạng thị trường nhan nhản cơ sở bán hạt điều, với nhiều mức giá khác nhau như đánh đố người tiêu dùng thì bạn cần phải mua hàng với cái đầu thật lạnh.

Hạt điều ngon phải có nguồn gốc Bình Phước, hạt không quá to, đều chắc hạt, màu vàng sáng, không sứt sẹo, thối mốc.

Về mùi vị, hạt điều chuẩn Bình Phước thơm đặc trưng, không hôi dầu, nếu nhìn kỹ sẽ có ánh lên lớp dầu mỡ, nếm thử có vị ngọt tươi, béo ngậy.

Bạn có thể ghé thăm Chợ Việt Online – hạt điều chuẩn nguồn gốc Bình Phước. Chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy của nhiều doanh nghiệp, cửa hàng trong và ngoài nước. Với nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến hạt điều, Chợ Việt Online luôn mang đến những sản phẩm hạt điều chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.

Hạt điều của Chợ Việt Online đảm bảo 100% Bình Phước, đều được rang thủ công, dễ tróc vỏ, nói không với hạt sâu, sứt sẹo, mốc hay tẩm ướp hóa chất.

CHỢ VIỆT ONLINE

Địa chỉ : 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 0908 99 4567 – 0983 11 0079 – 0987 99 4567

Facebook: https://www.facebook.com/chovietonline.net

Website: https://chovietonline.net/

Email: [email protected]