Cách làm đậu phụ rán tẩm hành ngon mà đơn giản
Ngoài đậu rán, đậu luộc, đậu nhồi thịt thì món đậu phụ rán tẩm hành cũng được nhiều người yêu thích. Hơn nữa, cách làm cũng vô cùng nhanh, đơn giản, hãy vào bếp và đổi cách thức chế biến một chút so với cách rán đậu thông thường nhé.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ khoảng 4 bìa lớn
- Hành lá 4-5 nhánh
- Dầu ăn
- Nước mắm ngon
- Đường
Cách làm:
- Đậu phụ rửa qua nước cho sạch bụi, sau đó cắt miếng vừa ăn.
- Hành lá nhặt và rửa sạch, để ráo nước rồi cắt bỏ phần đầu trắng, thái nhỏ.
- Cho nước mắm ra bát và cho hành lá thái nhỏ vào, khuấy đều. Nếu không thích ăn mặn , có thể pha thêm nước lọc hoặc đường. Tùy khẩu vị gia đình để điều chỉnh cho phù hợp.
- Cho dầu vào chảo, đun nóng già dầu thì cho đậu phụ vào rán vàng đều các mặt. Khi đậu đã vàng, gắp đậu ra và nhúng vào bát nước mắm đã chuẩn bị sẵn. Lần lượt nhúng các miếng đậu đã chín vàng vào nước mắm, rồi cho ra đĩa để thưởng thức.
Món đậu phụ rán tẩm hành ăn ngay khi nóng sẽ rất ngon, miếng đậu vàng thơm, nóng hổi mà vẫn giữ được lớp vỏ giòn giòn khi vừa rán xong, lại thơm mùi hành, đậm đà mùi mắm nên rất đưa cơm.
Những lãnh đạo, cán bộ nào bị bắt liên quan dự án Đại Ninh
Từ đương kim Bí thư Tỉnh ủy, chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, cán bộ Thanh tra Chính phủ đến cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ đều ''nhúng chàm'' trong vụ sai phạm tại dự án Đại Ninh.
DGC: Doanh thu lợi nhuận quý 1 giảm, dự kiến bứt phá 27% trong 2 năm tới
Hóa chất Đức Giang (DGC) ghi nhận kết quả kinh doanh quý 1 sụt giảm so với cùng kỳ. Theo MBS, lợi nhuận của DGC sẽ tăng trưởng 15 - 27% giai đoạn 2024 -2025.
Loạn giá bán mặt hàng rau, củ quả sấy khô
Chỉ cần quan sát ở các chợ, siêu thị hoặc trên mạng xã hội, người tiêu dùng không khó nhận thấy mặt hàng rau, củ quả sấy được bày bán la liệt, đủ loại với nhiều mức giá khác nhau.
TP HCM: Sẽ xử lý nghiêm nhà thầu năng lực yếu, chây ì
Chủ trì tại phiên họp thường kỳ chiều 3/5, ông Phan Văn Mãi, Chủ tịch UBND TP HCM có chỉ đạo sẽ xử lý nghiêm nhà thầu năng lực yếu kém, chây ì.
Bạc Liêu: Kiến nghị chuyển sai phạm mua thiết bị y tế qua công an
Chánh Thanh tra tỉnh Bạc Liêu kiến nghị chuyển hồ sơ sang cơ quan cảnh sát điều tra làm rõ sai phạm tại dự án mua sắm trang thiết bị y tế Bệnh viện Lao và Bệnh phổi.
Thủ tướng yêu cầu kiểm tra hoạt động các doanh nghiệp kinh doanh vàng
Thủ tướng Chính phủ ký ban hành Chỉ thị số 14/CT-TTg về việc điều hành chính sách tiền tệ trong năm 2024, tập trung tháo gỡ khó khăn cho hoạt động sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy tăng trưởng và ổn định kinh tế vĩ mô.
Hơn 400 người nghi ngộ độc bánh mì ở Đồng Nai: Cách phòng tránh
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị Sở Y tế Đồng Nai đình chỉ ngay cơ sở bánh mì nghi ngờ khiến hàng loạt người ngộ độc phải nhập viện.
Vụ nổ lò hơi ở Đồng Nai: Công nhân được nghỉ hết tháng 5
Công ty gỗ Bình Minh nơi xảy ra vụ nổ lò hơi khiến 6 công nhân tử vong đã ra thông báo cho công nhân nghỉ việc đến hết ngày 31/5.
Bạc Liêu: Liên danh An Gia Phát - Đỉnh Lê trúng gói thầu hơn 10,5 tỷ đồng
Liên danh An Gia Phát - Đỉnh Lê đã dành chiến thắng tại gói thầu thi công xây dựng, thuộc Dự án Nâng cấp, cải tạo vỉa hè, chỉnh trang khu vực trung tâm huyện và hệ thống chiếu sáng, khu vực thị trấn Hòa Bình.
Soi hồ sơ công ty Gỗ Bình Minh, nơi nổ lò hơi chết 6 người
Công ty gỗ Bình Minh Việt Nam được thành lập từ năm 2020, do ông Feang Yong, sinh năm 1985, Quốc tịch Trung Quốc là người đại diện.