Nghề trồng rau, Làng rau Trà Quế (Hội An) là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Ngày 4.4, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã có quyết định đưa nghề trồng rau của Làng rau Trà Quế vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Làng rau Trà Quế thuộc làng Trà Quế, xã Cẩm Hà, Hội An, Quảng Nam. Vùng này luôn có khí hậu mát mẻ, dễ chịu quanh năm, rất thích hợp cho các hoạt động vui chơi, khám phá. Tuy vậy điểm hấp dẫn của nó, đây là một làng quê đậm đặc chất Việt Nam và người dân tại đây tổ chức nhiều hoạt động trải nghiệm thiên nhiên dành cho du khách.

Làng rau Trà Quế Hội An trước kia có tên là Nhự Quế, trồng các loại rau có mùi hương như cây quế. Đến thế kỉ 18, có một vị vua triều Nguyễn ghé qua, nghe đến loại rau lạ có vị cay nồng như quế, mùi thơm dễ chịu như hoa trà cho nên đã đổi tên làng thành Trà Quế.

Làng rau Trà Quế Hội An hiện tại vẫn còn duy trì phương pháp trồng rau hữu cơ từ xa xưa. Để xứng với tên vua triều Nguyễn ban tặng, làng rau Trà Quế chỉ trồng các loại rau gia vị như hành, húng, tía tô, ngò… Cách thức chăm sóc rau xanh ở đây cũng rất tỉ mỉ. Nước tưới rau là nguồn nước sạch trong lòng đất và được bón bởi lượng rong vớt từ đầm. Đó cũng chính là nguyên nhân khiến rau ở đây luôn xanh tốt.

Làng rau Trà Quế là một trong những địa điểm du lịch Hội An. Du khách có nhiều cơ hội trải nghiệm công việc của một nông dân đích thực và được người dân bản địa hướng dẫn tận tình; giới thiệu tỉ mỉ phương cách canh tác, thu hoạch loại nông sản này. Nhờ vậy du khách đến Làng rau Trà Quế có cơ hội hiểu thêm về cuộc sống của một người làm nông cũng như cảm nhận được sự dung dị của làng quê Việt Nam điển hình.