Món xôi chiên phồng nhận kỷ lục châu Á thu hút sự quan tâm của người dân
Ông Phạm Long Hương, Hội trưởng Hội Đầu bếp Đồng Nai cho biết, trong 5 ngày diễn ra Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực Đồng Nai 2023, các đầu bếp chuyên nghiệp đã thực hiện hơn 500 bánh xôi chiên phồng phục vụ công chúng.
Theo đó, để làm ra hơn 500 bánh xôi chiên phồng, các đầu bếp phải chế biến hơn 120kg gạo nếp qua các công đoạn: đồ xôi, nhồi xôi với đường và dầu ăn trước khi mang đi chiên. Mỗi bánh xôi chiên phồng phải chiên trên chảo dầu nóng khoảng 7 phút. Khi chiên, các đầu bếp phải luôn tay đảo, vo tròn và làm phồng xôi đúng kỹ thuật.
Đầu bếp làm món xôi chiên phồng để phục vụ du khách
Một số người dân cho biết, trước khi diễn ra Tuần lễ Văn hóa, du lịch và ẩm thực, thông tin món xôi chiên phồng nhận kỷ lục châu Á đã thu hút sự chú ý của người dân.
Do đó, khi đến tham quan tuần lễ, ai cũng muốn mua món ăn này về cho người thân thưởng thức.
TIN LIÊN QUAN
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước dâng hương Chủ tịch Hồ Chí Minh, Chủ tịch Tôn Đức Thắng
Tổng Bí thư Tô Lâm cùng lãnh đạo Đảng, Nhà nước dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh, Chủ tịch Tôn Đức Thắng, nhân kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Cờ Tổ quốc, cờ Đảng tung bay trong ngày Đại lễ 30-4
7 giờ 30 phút ngày 30-4, 23 máy bay chiến đấu của Quân chủng Phòng không - Không quân mang theo cờ Tổ quốc, cờ Đảng lần lượt cất cánh trên đường băng Sân bay quân sự Biên Hòa.
Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước
Ngày 30-4, tại đường Lê Duẩn (quận 1, TPHCM), Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam, Quốc hội, Chủ tịch nước, Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam, Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam và TPHCM long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 – 30-4-2025).
Biển người chờ xem diễu binh, diễu hành chào mừng đại lễ 30/4
Trước giờ khai mạc chào mừng đại lễ 30/4 diễu binh, diễu hành kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước, người dân háo hức tập trung tại Bến Bạch Đằng, các tuyến Tôn Đức Thắng, Lê Lợi, phố đi bộ Nguyễn Huệ, khu vực chợ Bến Thành... chờ xem diễu binh.
Hào khí đại thắng tái hiện trong chương trình “Mùa Xuân thống nhất”
Tổng Bí thư Tô Lâm dự chương trình nghệ thuật “Mùa Xuân thống nhất” tại TP Hồ Chí Minh, nhân dịp kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025).
TP.HCM nắng nóng đỉnh điểm dịp 30/4, người dân cần chuẩn bị và tránh điều gì để không bị say nắng, say nóng?
Trong dịp kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, thời tiết tại TP HCM dự báo sẽ nắng nóng, nhiệt độ tăng cao, vì thế người dân hãy trang bị các vật dụng cần thiết để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Diễu binh, diễu hành lễ 30-4: Chi tiết các tuyến đường cấm xe từ 3 giờ sáng mai
Nhiều tuyến đường trung tâm TP HCM sẽ cấm người và phương tiên lưu thông từ 3 đến 12 giờ ngày mai, 30-4, để phục vụ diễu binh, diễu hành.
Những chiến binh trên lưng ngựa
Giữa cái nắng gay gắt của những ngày tháng Tư lịch sử, thao trường của Đoàn Cảnh sát cơ động (CSCĐ) Kỵ binh tại TPHCM rộn vang tiếng vó ngựa. Những bước chạy bền bỉ, những hiệu lệnh dõng dạc, tất cả đang hướng về một dấu mốc thiêng liêng: Lễ Kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Thắp nến tri ân các Anh hùng liệt sĩ ở nhiều tỉnh, thành phố
Tối 28-4, tại Nghĩa trang Liệt sĩ TPHCM, Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh phối hợp Thành ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam TPHCM tổ chức “Lễ thắp nến tri ân các Anh hùng liệt sĩ” cấp Trung ương nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30-4-1975 – 30-4-2025).
Tổng duyệt trình diễn 10.500 drone: Lung linh sắc màu đêm hội thành phố mang tên Bác
Tối 28-4, chương trình tổng duyệt trình diễn 10.500 thiết bị bay không người lái (drone) dịp kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước diễn ra trên khu vực bờ sông Sài Gòn. Chương trình nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa, thể thao, công nghệ trình diễn với chủ đề “Sắc màu Thành phố Bác”.
