Món gà xào nấm thơm ngon dễ ăn, cả nhà ai cũng mê mệt
Với món gà xào nấm vừa thơm ngon đậm đà vừa dễ ăn sẽ giúp bạn đổi vị thành công.
Nguyên liệu cho gà xào nấm
300g thịt đùi gà
50g cà rốt
30g nấm hương
30g mộc nhĩ
1 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê bột ngọt
1 muỗng dầu hào
Dầu ăn
Tỏi băm, hành lá băm
Cách thực hiện gà xào nấm
Bước 1: Đầu tiên bạn cân lấy cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ ngoài, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn là được.
Bước 2: Tiếp đó bạn hãy ngâm nấm hương và mộc nhĩ vào nước, cho nở mềm ra. Với mộc nhỉ thì bạn cắt nhuyễn ra, nấm hương cắt bỏ một ít ở phần thân, rồi chẻ đôi nấm ra.
Bước 2: Sau đó bạn hãy lấy phần thịt gà sau khi mua về rửa sạch, dùng dao cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ, tiếp đó cho phần gà, hạt nêm, bột ngọt, dầu hào vào tô, trộn đều tay, rồi ướp gà trong 15-20 phút cho thấm đều gia vị.
Bước 3: Tiếp đó bạn hãy cho dầu ăn vào chảo, bắt lên bếp ở lửa vừa, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho vàng thơm, sau đó cho gà đã ướp vào xào 5 phút cho đến khi thịt gà săn lại. Khi thịt gà đã săn, cho tiếp vào chảo cà rốt, nấm hương và mộc nhĩ, đảo đều tay xào thêm 3 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 4: Bạn hãy cho dầu ăn vào chảo, bắt lên bếp ở lửa vừa, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho vàng thơm, sau đó cho gà đã ướp vào xào 5 phút cho đến khi thịt gà săn lại. Rồi bạn cho gà xào vào trong đĩa, rắc thêm một ít hành lá lên trên, vậy là món gà xào nấm đã hoàn thành rồi, thưởng thức cùng gia đình thôi nào.
Với món này sẽ ngon hơn khi bạn chấm cùng nước tương, có thêm vài lát ớt nữa thì ngon tuyệt cú mèo. Món gà xào nấm là một món ăn rất dễ làm, nhưng lại có giá trị dinh dưỡng cao. Chúc bạn thành công với món gà xào nấm này nhé!
Hồi ức đánh tan “cánh cửa thép” của Điện Biên Phủ
Trận đánh vào điểm Đồi Độc Lập, cánh cửa thép tuyến phòng ngự phía Bắc bảo vệ khu Trung tâm Mường Thanh đã kết thúc trước khi trời sáng, xoá sổ Tiểu đoàn 5 Bắc Phi thiện chiến, hung hãn.
Đường sắt Bắc - Nam đã thông sau gần 10 ngày sạt lở hầm Bãi Gió
Vào lúc 18h15 ngày 21/4, hầm đường sắt Bãi Gió (nằm ở xã Đại Lãnh, huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa) đã chính thức được thông tàu sau gần 10 ngày khắc phục sự cố sạt lở.
Hội Doanh nhân trẻ Đồng Nai chúc tết Lãnh đạo tỉnh và TP Biên Hoà
Ngày 31/1, Hội doanh nhân trẻ tỉnh Đồng Nai đã đến thăm và chúc Tết Tỉnh uỷ, UBND tỉnh, Tỉnh đoàn và UBND thành phố Biên Hoà.
TPHCM: Cấm lưu thông nhiều tuyến đường để phục vụ lễ hội Đường hoa Nguyễn Huệ và lễ hội Đường sách Tết Giáp Thìn - năm 2024
Sở Giao thông vận tải TPHCM vừa có thông báo cấm lưu thông nhiều tuyến đường trên địa bàn Quận 1 để phục vụ Lễ hội Đường hoa Nguyễn Huệ và Lễ hội Đường sách Tết Giáp Thìn - năm 2024.
Cấm ô tô tải trên 20 tấn lưu thông qua đèo Bảo Lộc dịp Tết Nguyên đán 2024
Ngày 31/12, Sở Giao thông vận tải tỉnh Lâm Đồng cho biết, sẽ thực hiện cấm xe ô tô tải có trọng lượng trên 20 tấn qua đèo Bảo Lộc vào dịp Tết nguyên đán.
Bình Thuận: Vẻ đẹp như tranh ở Bãi rêu Cổ Thạch
Mùa rêu ở Cổ Thạch thường xuất hiện vào cuối tháng 1 hằng năm và chỉ kéo dài khoảng một tháng, vẻ đẹp kỳ ảo của bãi rêu là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ sống ảo và thích khám phá thiên nhiên.
TP.HCM bắt đầu thí điểm chạy xe điện 4 bánh chở khách du lịch
UBND TPHCM vừa ban hành quyết định phê duyệt Đề án thí điểm sử dụng xe bốn bánh chạy bằng năng lượng điện vận chuyển khách tham quan, du lịch trong khu vực TPHCM.
Từ ngày 15-2, đi máy bay cần những giấy tờ gì?
Thông tư số 42/2023 của Bộ Giao thông Vận tải sửa đổi, bổ sung một số nội dung về giấy tờ khi đi máy bay từ ngày 15-2-2024.
Chợ đêm Xuyên Mộc chính thức hoạt động
Sau 9 tháng thi công, tối 30/1, công trình Chợ đêm huyện Xuyên Mộc đã chính thức khánh thành, chào đón người dân, du khách đến ăn uống, vui chơi, mua sắm.
Linh vật rồng ở Nha Trang bốc cháy khi đang thi công
Chiều 30-1, mô hình linh vật rồng Giáp Thìn 2024 ở Công viên Yến Phi, TP Nha Trang bất ngờ bốc cháy dữ dội.