Theo đó, kể từ ngày 1/7/2022, tất cả các cửa hàng Highlands Coffee trên toàn quốc, bao gồm các app đặt hàng, sẽ áp dụng giá mới tăng từ 10-15% so với giá cũ, tương đương khoảng 4.000 – 10.000 đồng/ly. Tại một số quán đặc biệt và các quán ở sân bay, VinWonder, giá bán có thể khác với menu tiêu chuẩn.

Cụ thể, trong nhóm cà phê phin, giá của các ly cỡ S không thay đổi (29.000 đồng/ly). Tuy nhiên, ly cỡ M và L đã lần lượt tăng từ 35.000 đồng lên 39.000 đồng (tăng 11%), 39.000 đồng lên 45.000 đồng (tăng 15%).

Theo lý giải của Highlands Coffee, trước tình hình biến động thị trường hiện nay, để có thể giữ vững và thậm chí nâng cao hơn chất lượng sản phẩm, dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng, thương hiệu này phải điều chỉnh giá bán sản phẩm.

Không chỉ Highlands Coffee, mới đây thương hiệu HiPB Coffee cũng thông báo tăng giá tất cả sản phẩm từ 10-15% so với mức giá cũ, tùy loại nước uống. Ví dụ trà sữa gạo mức giá cũ là 45.000 đồng/ly nay tăng lên 55.000 đồng/ly; cà phê đen giá cũ là 25.000 đồng/ly nay tăng lên 35.000 đồng/ly… “Tất cả chi phí nguyên vật liệu đầu vào điều tăng giá nên buộc chúng tôi phải tăng giá sản phẩm lên” - người đại diện thương hiệu này nói.

Theo ghi nhận của chúng tôi, từ dịp tết Nguyên Đán 2022 đến nay, giá nguyên liệu để pha chế các loại nước uống đều tăng giá. Ví dụ đường cát tinh luyện Biên Hòa tăng khoảng 7.000 đồng/kg, cà phê pha phin của Trung Nguyên tăng thêm 6.000 đồng/kg, sữa đặc hộp giấy của Vinamilk tăng giá khoảng 15.000 đồng/thùng 12 hộp, sữa tươi tăng khoảng 1.000 – 2.000 đồng/hộp 1 lít.