Đột biến làm nên sự khác biệt của cà phê Culi

Cà phê Culi (Peaberry) hay còn gọi là Caracoli mang trong mình hương vị độc đáo, tinh tế, có hậu vị, chiều sâu, “cá tính” và nét riêng không thể lẫn vào đâu được.

Thông thường, trái cà phê chín sẽ chứa hai hạt cà phê, tuy nhiên, cà phê Culi lại chỉ có một hạt. Nguyên nhân là do một trong những noãn của nhân không phát triển, noãn còn lại không bị áp lực, sẽ phát triển tạo thành một hình dạng tròn không có mặt phẳng.

Tín đồ mê cà phê đắng đậm, nhiều caffein thì cà phê Culi là gợi ý tuyệt vời.

Cà phê đột biến Culi tương đối hiếm, chiếm tỷ lệ khoảng 2-4% trong vụ mùa. Sau khi thu hoạch, và sơ chế, hạt cà phê Culi được lựa tách khỏi phần vụ thu hoạch và bán riêng với mức giá cao hơn.

Từ những trái cà phê tròn vo, trải qua bàn tay khéo léo chế biến với công nghệ hiện đại, cà phê nguyên chất đã tạo ra những hạt cà phê Culi mộc thơm ngon, hương vị đậm đà đặc biệt.

Do sản lượng hiếm hoi, và nhất là do hương vị quý giá, độc đáo, nên cà phê Culi được những tín đồ mê cà phê gọi là hạt “trân châu” trong vương quốc cà phê.

Tại sao nên chọn cà phê Culi tại Cà phê nguyên chất?

Từ những hạt cà phê Culi no tròn tại đại ngàn đầy nắng và gió Đắk Lắk, cà phê nguyên chất đã chế biến và sản xuất ra dòng sản phẩm cà phê Culi mộc, đang được rất nhiều khách hàng yêu thích khi đến quán. Cà phê Culi có vị đắng gắt, hương thơm say đắm, hàm lượng caffein cao, nuớc màu đen sánh, được đông đảo phái mạnh ưa mạo hiểm, trải nghiệm yêu thích.

Bằng công nghệ chắt lọc và tinh chế hiện đại, sản phẩm cà phê Culi mộc của chúng tôi tự hào khi được đánh giá cao về chất lượng cũng như nét đặc trưng riêng trong từng giọt cà phê.

Hương vị và chất lượng của hạt cà phê Culi thơm ngon hay không đều phụ thuộc vào quá trình rang xay cà phê. Giai đoạn rang xay cà phê thường yêu cầu phải đảm bảo nhiệt độ từ 1800 – 2500, thời gian rang xay từ 18 đến 25 phút.

Tùy theo mỗi loại hạt cà phê Culi mà có sự điều chỉnh quá trình rang xay cho phù hợp. Cà phê nguyên chất luôn nỗ lực không ngừng trong việc cải thiện chất lượng sản phẩm, mang lại hương vị cà phê tự nhiên và chất lượng và giá rẻ nhất đến với mọi người.

Sản phẩm cà phê Culi tại Cà phê nguyên chất nói không với hóa chất, pha tạp, luôn giữ được hương vị thơm ngon vốn có khiến thực khách uống một lần là mê.

CÀ PHÊ CULI MỘC – SỐ 6

Cà phê Culi Mộc – Số 6 có vị đắng gắt, khét của cà phê rang mộc, hàm lượng caffein trong hạt Culi cao, nên sản phẩm này thường dùng để làm cà phê đen nóng.

Giá bán: 280,000đồng/kg

Quy cách: đóng gói (hạt/ bột) 500gr hoặc 01kg

Thành phần: hạt culi size 18, rang mộc, đậm vừa, tỷ lệ cafein 2-3%

Xuất xứ: Đắc Lắk

Mùi vị: vị đắng sâu, hậu ngọt, hơi chát lẫn với hậu khen khét nguyê thủy của cà phê rang mộc.

Gu thưởng thức: Phù hợp uống cà phê đen nóng/ đá.

CÀ PHÊ NGUYÊN CHẤT

Tại TP.HCM

Địa chỉ: 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Tại Biên Hòa

Địa chỉ: 92A đường Đặng Văn Trơn, P. Hiệp Hòa, TP. Biên Hòa

Web: http://caphenguyenchat.net / https://chovietonline.net