ĐBSCL: Giá chuột đồng trên cả thịt heo, có thời điểm 120.000 đồng/kg
Nguồn cung dồi dào do nhiều địa phương đang thu hoạch vụ Đông Xuân khiến giá thịt chuột đồng ở ĐBSCL giảm so với hồi trước Tết Nguyên đán nhưng vẫn còn ở mức cao, tương đương hoặc cao hơn thịt heo.
Theo một chủ vựa chuyên bán chuột, rắn ở xã Hưng Hội (huyện Vĩnh Lợi, tỉnh Bạc Liêu), chuột đồng loại lớn nhất (4-5 con/kg) hiện có giá 70.000 đồng/kg (làm tại chỗ).
Tương tự tại thị trấn Thới Lai, huyện Thới Lai, TP Cần Thơ, chị Ngọc Hân, chủ một điểm buôn bán chuột cho biết, giá chuột đồng loại 1 bán ra là 70.000 đồng/kg, nhưng chủ yếu giao với số lượng nhiều cho khách ở TP.HCM và các nơi khác. Khách mua chỉ cần gọi điện thoại báo số lượng, chuột sẽ được sơ chế rồi ướp đá, giao hàng đến tận nơi.
Là người buôn bán chuột đồng có thâm niên hàng chục năm ở thị trấn Thới Lai, bà Nguyễn Thị Mười cho hay, hiện nguồn cung đang dồi dào và chất lượng tốt do nhiều nơi đang thu hoạch lúa Đông Xuân. Hiện chuột đồng loại 1 (6-7 con/kg) có giá 80.000 đồng/kg, chuột loại 2 thấp hơn với 70.000 đồng/kg, còn loại nhỏ nhất là 60.000 đồng/kg.
Theo bà Mười, mức giá này tuy cao nhưng đã giảm khoảng 20.000 đồng so với thời điểm trước Tết. Thời điểm đó, nguồn cung chuột khan hiếm, đặc biệt, có lúc giá tăng lên 120.000 đồng/kg do không có hàng.
Hầu hết các loại chuột ở đây được lấy từ khu vực biên giới thuộc tỉnh An Giang, có khi tập kết về hàng trăm kg. Số còn lại là từ Sóc Trăng hay Hậu Giang. Riêng tại Cần Thơ, thỉnh thoảng có người đi săn được đem đến bán nhưng số lượng không nhiều.
Theo tìm hiểu của PV, chuột đồng là món ăn ‘khoái khẩu’ từ lâu nay, nhất là ở miền Tây. Tại các quán nhậu, chuột được chế biến thành các món như nướng, chiên, xào lá cách… với giá hiện nay dao động từ 80-120.000 đồng/dĩa.
Liên quan đến kế hoạch phòng chống chuột 30 tỷ đồng của UBND TP Cần Thơ gây ‘xôn xao’ dư luận gần đây, theo tìm hiểu của PV, nhiều địa phương ở ĐBSCL trong những năm qua đã có kế hoạch phòng chống chuột. Tuy nhiên, không có kinh phí cụ thể cho một chương trình, kế hoạch diệt chuột hàng năm hoặc giai đoạn. Như tại Hậu Giang, kinh phí cho việc này được chi từ nguồn hoạt động thường xuyên được giao của các cơ quan, đơn vị và các nguồn kinh phí hợp pháp khác.
Về nội dung thực hiện trong kế hoạch diệt chuột của UBND TP Cần Thơ, theo nhiều nông dân thì một số nội dung là không cần thiết, bởi họ đã có nhiều kinh nghiệm diệt chuột qua nhiều năm trên đồng ruộng của mình, như việc kế hoạch đề ra nội dung tập huấn cho nông dân, thì “chưa biết ai tập huấn cho ai”.
GS Võ Tòng Xuân, chuyên gia đầu ngành gắn bó với nông nghiệp ĐBSCL hàng chục năm qua cũng cho rằng, số tiền bỏ ra để thực hiện kế hoạch đó là quá lớn, mà có thể không hiệu quả như chính nông dân tự làm.
Người trồng mía ở Trà Vinh được mùa, trúng giá
Nông dân Trà Vinh đang bước vào thu hoạch mía niên vụ 2023-2024, bà con rất phấn khởi vì được cả mùa lẫn giá. Đây là năm thứ 02 liên tiếp người trồng mía tại đây có lãi cao, sau chục năm bị thua lỗ.
Giải cứu chuối hay giải cứu tư duy cho nông dân?
Từ cuối năm 2023 đến nay, nông dân trồng chuối ở H.Trảng Bom liên tiếp nhận tin kém vui về mã số vùng trồng, phân bón và hiện tại là giá chuối chỉ còn 1-2,5 ngàn đồng/kg. Đã có nhà vườn chấp nhận băm chuối ủ làm phân vì giá quá thấp, không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
Chuối xuất khẩu chỉ 1-2 ngàn đồng/kg, nông dân kêu cứu
Vài tuần trở lại đây, giá chuối cấy mô xuất khẩu rơi theo chiều thẳng đứng, hiện chỉ còn 1-2 ngàn đồng/kg. Nhiều nông dân trồng chuối xuất khẩu như “ngồi trên lửa” vì giá bán rẻ như cho nhưng vẫn khó gọi được thương lái đến mua.
Nuôi chồn làm cà phê OCOP
Một người nông dân đã có bước đi táo bạo trên đất quê. Tận dụng thuận lợi của thời tiết, khí hậu, ông Nguyễn Văn Dũng, thôn Phú Hiệp 1, xã Gia Hiệp, huyện Di Linh đã xây dựng mô hình sản xuất cà phê chồn, từng bước nâng cao giá trị hạt cà phê, đem lại thu nhập ổn định cho gia đình.
Đa dạng hải sản khô phục vụ Tết Giáp Thìn
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng và mua làm quà biếu của người dân và du khách, ngư dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh ở tỉnh Ninh Thuận đang đẩy mạnh sản xuất các mặt hàng hải sản khô và sản phẩm chế biến đảm bảo chất lượng...
Kết nối sản phẩm OCOP với phát triển du lịch
Ngày 10/1, UBND huyện Xuyên Mộc tổ chức hội nghị kết nối sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch trong xây dựng NTM giai đoạn 2021-2025.
Bàn giao máy móc cho HTX Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Lá Xanh
Chiều 8/1, Chi cục Phát triển nông thôn (Sở NN-PTNT) đã bàn giao Hệ thống máy xay xát thực hiện mô hình liên kết điểm cho HTX Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Lá Xanh (huyện Long Điền).
Thấp thỏm thanh long vụ tết
Từ đầu tháng 10 Âm lịch trở lại đây, nông dân tỉnh Bình Thuận bước vào cao điểm chong đèn thanh long vụ tết trong nỗi thấp thỏm... thanh long rớt giá.
Xuất bán 267.000 tấn ‘vàng đen’, Việt Nam thành nhà cung cấp lớn nhất cho Mỹ
Nước ta xuất bán tổng lượng “vàng đen” lên đến 267.000 tấn trong năm 2023. Theo đó, Việt Nam là quốc gia cung cấp “vàng đen” lớn nhất vào thị trường Mỹ.
“Thủ phủ” nghề làm hải sản khô Gành Hào vào mùa Tết
Thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu không chỉ được biết đến với nghề khai thác hải sản phát triển mạnh mà còn là một trong những “thủ phủ” làm khô ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.