| TP HỒ CHÍ MINH 34°C /57% weather

Sài Gòn 247
  • Click để copy

Chuối nếp nướng miền Tây hối hả ra lò sang châu Âu, Úc

Vượt qua tất cả các khâu tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe, chuối nếp nướng của người dân miền Tây đang hối hả ra lò từng mẻ để ‘bay’ sang thị trường Âu, Úc.

Nhân công hối hả làm cho kịp mẻ hàng gần 6.000 quả chuối nếp nướng để xuất sang Úc, Đức - Ảnh: CHÍ HẠNH

Nhân công hối hả làm cho kịp mẻ hàng gần 6.000 quả chuối nếp nướng để xuất sang Úc, Đức - Ảnh: CHÍ HẠNH

Mấy ngày nay, cơ sở sản xuất chuối nếp nướng của chị Nguyễn Thị Ngọc Bích tại phường Long Tuyền, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ công nhân luôn nhộn nhịp, hối hả làm cho kịp lô hàng gần 6.000 trái để xuất sang thị trường Úc và Đức.

"Mỗi chuyến bay, chúng tôi xuất từ 5.000 đến 6.000 quả chuối đã nướng chính. Từ đầu năm đến nay, cơ sở đã xuất hơn 30.000 quả sang thị trường Úc và Đức", chị Bích kể.

Chuối xiêm bọc nếp chuẩn bị vào lò vi sóng - Ảnh: CHÍ HẠNH

Chuối xiêm bọc nếp chuẩn bị vào lò vi sóng - Ảnh: CHÍ HẠNH

Để có đủ số lượng chuối nếp nướng xuất sang thị trường Úc, Đức phục vụ nhu cầu ăn uống của người Việt xa quê, mỗi ngày lò của chị Bích phải thuê thêm nhiều nhân công đến phụ. Các công đoạn được chia ra chi tiết như bóc vỏ chuối xiêm chín, bọc lớp nếp dẻo bên ngoài rồi cho vào lò vi sóng để nướng.

Chuối nếp nướng thơm ngon ra lò - Ảnh: CHÍ HẠNH

Chuối nếp nướng thơm ngon ra lò - Ảnh: CHÍ HẠNH

"Để bay sang được châu Âu, Úc, sản phẩm này trải qua một quá trình đầy cam go, thông qua một doanh nghiệp xuất khẩu. Chuối nếp nướng có thể cấp đông, bảo quản được đến 2 năm, nên may mắn vượt qua tất cả khâu kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là một điều rất đáng mừng, bởi món ăn dân dã của người Việt nhưng được "bay" ra thế giới", chị Bích cho biết thêm.

Quy trình sản xuất được tuân thủ nghiêm ngặt để đạt tiêu chuẩn xuất sang các thị trường khó - Ảnh: CHÍ HẠNH

Quy trình sản xuất được tuân thủ nghiêm ngặt để đạt tiêu chuẩn xuất sang các thị trường khó - Ảnh: CHÍ HẠNH

Chủ nhân của cơ sở chuối nếp nướng tiết lộ sẽ tiếp tục cố gắng đưa quả chuối nếp nướng bay xa hơn, rộng hơn ra các thị trường khác.

Hải quan TPHCM bắt 2 container găng tay đã qua sử dụng nhập từ Trung Quốc

Hải quan TPHCM bắt 2 container găng tay đã qua sử dụng nhập từ Trung Quốc

03/12/2020 18:30

Ngày 3/12, tại cảng Cát Lái, Đội Kiểm soát chống buôn lậu khu vực miền Nam và Chi cục Hải quan cửa khẩu cảng Sài Gòn khu vực 1 đã phối hợp kiểm tra 2 container hàng nhập khẩu từ Trung Quốc, bước đầu phát hiện lô hàng sai khai báo hải quan, nhiều khả năng là găng tay y tế đã qua sử dụng.

Ô tô Trung Quốc giá rẻ, tràn ngập công nghệ: Mấy ai dám xài xế Tàu

Ô tô Trung Quốc giá rẻ, tràn ngập công nghệ: Mấy ai dám xài xế Tàu

03/12/2020 17:30

Dù có doanh số bán rất thấp nhưng ô tô con của Trung Quốc vẫn không từ bỏ thị trường Việt Nam. Các mẫu xe đời mới với công nghệ hiện đại liên tiếp được nhập về, chờ đến một ngày được khách hàng Việt Nam đón nhận.

Giá vàng hôm nay 3.12: Duy trì đà tăng và mức chênh lệch vẫn 'khủng'

Giá vàng hôm nay 3.12: Duy trì đà tăng và mức chênh lệch vẫn 'khủng'

03/12/2020 12:00

Giá vàng hôm nay 3.12, vàng SJC mua vào và bán ra cùng tăng thêm 100.000 đồng/lượng ở chiều mua vào và bán ra trong khi giá vàng thế giới giảm về 1.828 USD/ounce. Trong khi đó, mức chênh lệch giữa vàng trong nước và thế giới là 4,04 triệu đồng/lượng.

Nhân viên Vietnam Airlines đồng loạt treo hashtag xin lỗi cộng đồng

Nhân viên Vietnam Airlines đồng loạt treo hashtag xin lỗi cộng đồng

03/12/2020 11:17

Trên Facebook, tiếp viên và nhân viên Vietnam Airlines đồng loạt treo hashtag #WeApologize, thay mặt đồng nghiệp xin lỗi cộng đồng về việc làm lây lan COVID-19.

Hàng chục nghìn tấn quặng trong 35 tàu bị tạm giữ không được xuất khẩu

Hàng chục nghìn tấn quặng trong 35 tàu bị tạm giữ không được xuất khẩu

03/12/2020 10:46

Theo nguồn tin của Tiền Phong, Cục Điều tra chống buôn lậu (Tổng cục Hải quan) đã có kết luận giám định khẳng định lô quặng trong 35 tàu của Cty CP vận tải và thương mại Bảo Nguyên bị tạm giữ hơn 1 năm qua là quặng thô, không được xuất khẩu.

Đình chỉ công tác, xem xét sa thải tiếp viên BN1342 'gây hậu quả nghiêm trọng'

Đình chỉ công tác, xem xét sa thải tiếp viên BN1342 'gây hậu quả nghiêm trọng'

03/12/2020 06:33

Tiếp viên hàng không của Vietnam Airlines đồng thời là bệnh nhân 1342 bị đình chỉ công tác để xem xét kỷ luật với hình thức sa thải.

Nhập lậu 28 tấn quần áo 'sida', 'tút tát' cho mới rồi bán trên Facebook

Nhập lậu 28 tấn quần áo 'sida', 'tút tát' cho mới rồi bán trên Facebook

02/12/2020 21:00

509 kiện quần áo (tương đương hơn 28 tấn) đã qua sử dụng có dấu hiệu nhập lậu được phát hiện trong một kho chứa hàng tại Quảng Ninh.

Vietnam Airlines xin lỗi vì tiếp viên làm lây Covid-19 ra cộng đồng

Vietnam Airlines xin lỗi vì tiếp viên làm lây Covid-19 ra cộng đồng

02/12/2020 19:00

Vietnam Airlines ngày 2-12 đã có thông cáo về sự việc có ca lây nhiễm Covid-19 từ tiếp viên của hãng do không tuân thủ quy định cách ly.

Tổng cục Thuế: Bà Tân Vlog đã nộp thuế, sẽ thu thuế Netflix

Tổng cục Thuế: Bà Tân Vlog đã nộp thuế, sẽ thu thuế Netflix

02/12/2020 16:00

Theo khẳng định của lãnh đạo Tổng cục Thuế, bà Tân Vlog ở Bắc Giang đã nộp thuế. Sắp tới, cơ quan này sẽ thu thuế với Netflix - kênh xem phim trực tuyến xuyên biên giới tại Việt Nam.

Dừng bay, phạt nghiêm phi công, tiếp viên vi phạm về phòng dịch Covid-19

Dừng bay, phạt nghiêm phi công, tiếp viên vi phạm về phòng dịch Covid-19

02/12/2020 15:30

Trong văn bản hỏa tốc phát đi tối nay (1/12), Bộ Giao thông vận tải (GTVT) yêu cầu Cục Hàng không và các hãng siết chặt biện pháp phòng dịch với thành viên tổ bay, phạt nghiêm các trường hợp vi phạm.

Sài Gòn 247