Chuối nếp nướng miền Tây hối hả ra lò sang châu Âu, Úc
Vượt qua tất cả các khâu tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khắt khe, chuối nếp nướng của người dân miền Tây đang hối hả ra lò từng mẻ để ‘bay’ sang thị trường Âu, Úc.
Nhân công hối hả làm cho kịp mẻ hàng gần 6.000 quả chuối nếp nướng để xuất sang Úc, Đức - Ảnh: CHÍ HẠNH
Mấy ngày nay, cơ sở sản xuất chuối nếp nướng của chị Nguyễn Thị Ngọc Bích tại phường Long Tuyền, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ công nhân luôn nhộn nhịp, hối hả làm cho kịp lô hàng gần 6.000 trái để xuất sang thị trường Úc và Đức.
"Mỗi chuyến bay, chúng tôi xuất từ 5.000 đến 6.000 quả chuối đã nướng chính. Từ đầu năm đến nay, cơ sở đã xuất hơn 30.000 quả sang thị trường Úc và Đức", chị Bích kể.
Chuối xiêm bọc nếp chuẩn bị vào lò vi sóng - Ảnh: CHÍ HẠNH
Để có đủ số lượng chuối nếp nướng xuất sang thị trường Úc, Đức phục vụ nhu cầu ăn uống của người Việt xa quê, mỗi ngày lò của chị Bích phải thuê thêm nhiều nhân công đến phụ. Các công đoạn được chia ra chi tiết như bóc vỏ chuối xiêm chín, bọc lớp nếp dẻo bên ngoài rồi cho vào lò vi sóng để nướng.
Chuối nếp nướng thơm ngon ra lò - Ảnh: CHÍ HẠNH
"Để bay sang được châu Âu, Úc, sản phẩm này trải qua một quá trình đầy cam go, thông qua một doanh nghiệp xuất khẩu. Chuối nếp nướng có thể cấp đông, bảo quản được đến 2 năm, nên may mắn vượt qua tất cả khâu kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là một điều rất đáng mừng, bởi món ăn dân dã của người Việt nhưng được "bay" ra thế giới", chị Bích cho biết thêm.
Quy trình sản xuất được tuân thủ nghiêm ngặt để đạt tiêu chuẩn xuất sang các thị trường khó - Ảnh: CHÍ HẠNH
Chủ nhân của cơ sở chuối nếp nướng tiết lộ sẽ tiếp tục cố gắng đưa quả chuối nếp nướng bay xa hơn, rộng hơn ra các thị trường khác.
Bất động sản VRC lãi vỏn vẹn 47 triệu quý 3, sống nhờ vốn Tổng Giám đốc?
Doanh thu bất động sản tiếp tục “đóng băng”, VRC chỉ lãi 47 triệu đồng quý 3, trong khi 99% dư nợ vay đến từ lãnh đạo công ty.
Mộ chiến binh cổ đại tại Hungary hé lộ kho báu thời Avar
Phát hiện mộ cổ từ thế kỷ 7-8 với vũ khí và trang sức quý giá, cung cấp insight mới về đời sống và chiến tranh của người Avar.
Bảo tàng Getty lưu giữ tuyệt tác trang sức Hy Lạp cổ đại từ 2.150 năm trước
Chiếc nhẫn cổ còn hoàn hảo, dự kiến nghiên cứu để hiểu rõ hơn về kỹ thuật chế tác tinh xảo của các nghệ nhân Hy Lạp cổ đại.
Singapore phạt đánh roi tội phạm lừa đảo trực tuyến
Singapore vừa thông qua luật mới, cho phép phạt đánh roi từ 6 đến 24 roi đối với các hành vi lừa đảo trực tuyến, nhằm tăng tính răn đe và bảo vệ người dân.
An Giang bị buộc thôi việc giáo viên vào khách sạn cùng nữ sinh lớp 11
Sau khi sự việc bị phát hiện, nam giáo viên bị chấm dứt hợp đồng thỉnh giảng, còn nữ sinh đã ổn định tâm lý và đi học trở lại.
Phạt gần 1,8 tỷ đồng hai doanh nghiệp kinh doanh vàng tại khu vực 13
Công ty Ngọc Thẩm và Ngọc Hải bị phát hiện chưa tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật trong hoạt động kinh doanh vàng, tổng mức phạt gần 1,8 tỷ đồng.
Gói thầu tại xã Long Hòa (TP.HCM): Duy nhất Liên danh Đại Minh Thành - Quang Minh dự thầu
Gói thầu thi công xây dựng 5,98 tỷ đồng tại UBND xã Long Hòa (TP HCM) chỉ có một liên danh nộp E-HSDT, do Công ty TNHH MTV Đại Minh Thành đứng đầu.
Đấu thầu tại UBND xã Định Quán (Đồng Nai): Anh Uy HT và Nhật Minh 'song đấu' tại hai gói thầu
Công ty Anh Uy HT và Công ty Nhật Minh đang chờ kết quả hai gói thầu xây lắp do UBND xã Định Quán, Đồng Nai mời thầu, hé lộ nhiều dữ liệu đáng chú ý.
Trí thức VUSTA đóng góp vào dự thảo các Văn kiện Đại hội XIV của Đảng
TSKH Phan Xuân Dũng - Chủ tịch Liên hiệp Các hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) khẳng định, góp ý Dự thảo các Văn kiện trình Đại hội XIV của Đảng là một trong những sự kiện có ý nghĩa đặc biệt quan trọng của đảng viên, hội viên, trí thức.
Chân dung Công ty Công trình Tây Hồ vừa trúng gói thầu 13,6 tỷ ở BQLDA khu vực Dĩ An
Công ty Công trình Tây Hồ vừa vượt qua một đối thủ để trúng gói thầu xây dựng 13,6 tỷ đồng BQLDA khu vực Dĩ An, với tỷ lệ tiết kiệm chỉ 3,39% so với giá gói thầu.
