| TP HỒ CHÍ MINH 34°C /57% weather

Sài Gòn 247
  • Click để copy

Bà Rịa - Vũng Tàu: Trồng măng tây thu nhập ổn định

Chuyển đổi từ trồng rau màu sang trồng măng tây trên diện tích 7.000m2, chị Lương Thị Cẩm có thu nhập khoảng 2 triệu đồng/ngày.

Theo giới thiệu của cán bộ Khuyến nông về các mô hình nông nghiệp hiệu quả trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, tôi tìm đến vườn măng tây của chị Lương Thị Cẩm thuộc ấp Mỹ Hòa, xã Long Mỹ, huyện Đất Đỏ.

Đứng giữa vườn măng tây xanh với những mầm măng nhô lên mập mạp, chị Cẩm kể: Gia đình chị có khoảng 10.000m2 đất cát, trước đây trồng rau màu nhưng thổ nhưỡng không phù hợp, vất vả quanh năm mà thu nhập chẳng là bao.

Chị Cẩm bên vườn măng tây của mình.

Chị Cẩm bên vườn măng tây của mình.

Đầu năm 2018, gia đình được Phòng NN-PTNT huyện Đất Đỏ chọn thí điểm trồng măng tây trên diện tích 500m2. Trước khi trồng, chị được đi tham quan, học tập kinh nghiệm tại tỉnh Ninh Thuận, được sử hướng dẫn của cán bộ chuyên môn và tìm hiểu qua bạn bè. Sau 6 tháng, vườn măng tây trồng thử nghiệm trên diện tích nhỏ nhưng hiệu quả mang lại rất cao so với rau màu. Vì thế chị đã quyết định mở rộng diện tích trồng lên 7.000m2.

Chị Cẩm cho biết, cây giống đem trồng, được ương từ hạt gieo trong bầu nhựa khoảng 2,5 tháng. Khi cây cao khoảng 30-40cm, đem trồng trên các luống đất đã cải tạo và bón lót phân chuồng. Cây trồng theo hàng. Hàng cách hàng 1 mét và cây cách cây 60cm. Do thân cây mềm, nên sau một tháng trồng phải làm giá đỡ cho cây khỏi ngã.

Để cây măng phát triển và cho năng suất cao, việc chăm sóc cây đòi hỏi phải nắm vững kỹ thuật cắt tỉa, chọn và thay đổi cây măng mẹ để sinh sản và nuôi dưỡng cây măng con. Hàng ngày vườn măng được tưới nước qua hệ thống tưới phun. Định kỳ một tuần sử dụng phân hữu cơ dạng hạt hòa tan trong nước tưới phun cho cây măng.

Cây măng tây trồng 6 tháng là có thể thu hoạch. Việc thu hoạch măng liên tục hàng ngày trong suốt 3 tháng. Sau thời gian này cây măng mẹ có hiện tượng già cỗi, lá chuyển màu úa vàng thì phải nhổ bỏ, chọn cây khỏe, mập giữ lại làm cây thay thế cây mẹ cũ. Sử dụng phân hữu cơ đã ủ hoai với nấm Trichoderma bón trực tiếp lên góc măng, sau khoảng nửa tháng là có thể cho thu hoạch măng đợt tiếp. Nếu chăm sóc tốt thì tuổi thọ của cây măng kéo dài đến 10 năm.

Theo chị Cẩm, cây măng tây phát triển phù hợp trên nền đất cát pha, hiện tượng bệnh thường ít xảy ra so với trồng rau màu. Nhưng để phòng bệnh cho cây, định kỳ chị sử dụng dung dịch nano bạc, vôi phun trực tiếp lên cây phòng trị một số bệnh như thán thư, mốc sương, thối rễ, đốm lá, thối măng…Măng từ lúc mọc lên khỏi mặt đất đến lúc thu hoạch khoảng 2- 3 ngày. Cây măng có chiều dài khoảng 0,5 m, chỉ lấy phần phần ngọn khoảng 30cm làm thực phẩm chế biến món ăn, phần gốc còn lại phơi khô chế biến làm trà măng tây.

Với vườn măng diện tích khoảng 7.000m2, mỗi ngày chị Cẩm thu hoạch từ 30 -35kg măng tây. Sản phẩm được Công ty CP Nông nghiệp sạch Sao Mai bao tiêu với giá 50.000đ/kg. Nhưng với giá bán lẻ ra thị trường thì cao hơn khoảng 30.000 đồng/kg.

Nhờ giá bán buôn ổn định, sản phẩm không đụng hàng dội chợ, mỗi ngày gia định chị Cẩm có thu nhập khoảng 2 triệu đồng. Sau hơn hai năm chuyển đổi từ trồng rau màu sang trồng măng tây kinh tế gia đình chị phát triển bền vững hơn.

Vừa trồng, vừa tham khảo tài liệu, học hỏi, đúc rút kinh nghiệm, không chỉ trồng măng hiệu quả mà chị còn ươm cây giống bán cho những khách hàng có nhu cầu chuyển đổi cây trồng. Thời gian qua chị đã bán cây giống và chuyển giao kỹ thuật trồng măng cho một số hộ ở trên địa bàn huyện Châu Đức, huyện Xuyên Mộc. Mong ước của chị là muốn nhiều người dân trên địa bàn tỉnh biết và nhân rộng mô hình trồng măng tây.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng tây có hàm lượng dinh dưỡng cao, gồm 83% nước và 17% chất khô. Trong đó có 2,2% đạm protein, 1,2% đường glucid, 0,6% chất xơ cellulose và các chất khoáng như kali, magiê, kẽm, canxi. Làm thực phẩm có lợi cho sức khỏe như: giảm cân, lợi tiểu, ngừa ung thư, phòng chống suy giãn tĩnh mạch, hỗ trợ đường ruột và tốt cho tiết niệu. Ngoài giá trị dinh dưỡng, măng tây còn có dược tính: chống lão hóa, chống béo phì, ổn định huyết áp, thanh nhiệt tiêu độc... nên được gọi là “rau hoàng đế”.

Du lịch nông trại: Đi đúng hướng để phát triển bền vững

Du lịch nông trại: Đi đúng hướng để phát triển bền vững

01/08/2020 10:09

Du lịch nông trại có sức hút mạnh mẽ và đang là xu hướng tất yếu. Để loại hình này phát triển bền vững, Bà Rịa -Vũng Tàu cần có những quy hoạch bài bản.

Bà Rịa - Vũng Tàu: Trồng măng tây thu nhập ổn định

Bà Rịa - Vũng Tàu: Trồng măng tây thu nhập ổn định

31/07/2020 19:52

Chuyển đổi từ trồng rau màu sang trồng măng tây trên diện tích 7.000m2, chị Lương Thị Cẩm có thu nhập khoảng 2 triệu đồng/ngày.

Ông lão Việt Kiều nuôi giấc mơ socola 'Made in Vietnam'

Ông lão Việt Kiều nuôi giấc mơ socola 'Made in Vietnam'

29/07/2020 09:18

Sau khi nghỉ hưu, ông Bùi Durassamy, 70 tuổi, từ Canada về lại Việt Nam, “cứu” cây cacao và nuôi giấc mơ mọi người Việt được ăn socola “Made in Việt Nam”.

Bình Định: Nông nghiệp công nghệ cao-làm ao nổi trên cạn để nuôi tôm, thu 4-5 tỷ/vụ

Bình Định: Nông nghiệp công nghệ cao-làm ao nổi trên cạn để nuôi tôm, thu 4-5 tỷ/vụ

26/07/2020 13:45

Thay vì nuôi tôm bằng ao đất, ao đất trải bạt, một số người nuôi tôm ở TX Hoài Nhơn và TP Quy Nhơn (tỉnh Bình Định) đã mạnh dạn đầu tư mô hình nuôi tôm bằng ao nổi xây gạch, đúc bê tông xi măng kiên cố, có trải bạt, giúp kiểm soát tốt dịch bệnh tôm, đạt hiệu quả kinh tế cao.

Giá yến sào giảm mạnh, người nuôi chậm thu hồi vốn

Giá yến sào giảm mạnh, người nuôi chậm thu hồi vốn

25/07/2020 11:21

Mô hình nuôi chim yến thương phẩm ở tỉnh Tiền Giang đang phát triển mạnh. Tuy nhiên, giá tổ yến liên tục giảm, khiến người nuôi chậm thu hồi vốn. Tại thời điểm này, tổ yến loại thô (chưa qua chế biến) giá ở mức trên dưới 15 triệu đồng/kg, giảm khoảng 10 triệu đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái.

Giá rau diếp cá tăng chóng mặt, nông dân Vĩnh Long thu tiền tỷ như…. trúng số

Giá rau diếp cá tăng chóng mặt, nông dân Vĩnh Long thu tiền tỷ như…. trúng số

22/07/2020 17:57

Từ tháng 3/2020 đến nay, cây rau diếp cá liên tục tăng giá, từ 15.000 đồng/kg lên gần 50.000 đồng/kg. Một công rau diếp cá thu hoạch đợt cao điểm mỗi lứa cắt bán hơn 100 triệu đồng, nhiều người thu nhập bạc tỷ nhờ loại rau này.

Lạ mà hay: Cho dưa leo trèo cây bắp, trai miền núi bắt đất “đẻ” 400 triệu đồng/ha

Lạ mà hay: Cho dưa leo trèo cây bắp, trai miền núi bắt đất “đẻ” 400 triệu đồng/ha

19/07/2020 11:26

Với sáng kiến cho dưa leo trèo cây bắp, anh Phạm Đình Thôi (xã Lang Minh, huyện Xuân Lộc, tỉnh Đồng Nai) đã khiến đất canh tác sinh sôi giá trị lên đến 400 triệu đồng/ha/năm. Mô hình cho dưa leo trèo cây bắp của anh Thôi được nhiều người khen là canh tác thông minh và lạ mà hay.

Nhặt mo cau vứt đầy vườn mà thành... giám đốc làm hàng quốc tế

Nhặt mo cau vứt đầy vườn mà thành... giám đốc làm hàng quốc tế

15/07/2020 10:43

Tình cờ một lần tiếp đối tác từ Ấn Độ sang ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm cước xơ dừa của gia đình, anh Nguyễn Sơn Tịnh (TX Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) được họ cho xem các video sản xuất sản phẩm từ mo cau.

Vụ “Bán thuốc diệt côn trùng là thuốc bảo vệ thực vật cho nông dân”: Các địa phương đã vào cuộc

Vụ “Bán thuốc diệt côn trùng là thuốc bảo vệ thực vật cho nông dân”: Các địa phương đã vào cuộc

13/07/2020 18:33

Trong sản xuất nông nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật luôn là một công cụ quan trọng dùng để kiểm soát sinh vật gây hại trên cây trồng, nếu sử dụng thuốc đúng sẽ góp phần mang lại hiệu quả cao trong việc gia tăng năng suất, sản lượng và chất lượng cây trồng.

Giống lúa ST25 chưa công bố hợp quy, thì dù ông Cua bán gạo ST25 cũng là sai?

Giống lúa ST25 chưa công bố hợp quy, thì dù ông Cua bán gạo ST25 cũng là sai?

11/07/2020 08:40

Đó là ý kiến của GS-TS Võ Tòng Xuân khi trả lời phỏng vấn PV báo Kinh tế và Đô thị về việc gạo ST25 đang được bán dày đặc trên thị trường hiện nay.

Sài Gòn 247