Sáng 25.3, thông tin từ Cục Thú y - Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, vừa gửi công văn chỉ đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y TPHCM xử lý các nội dung mà Báo Lao Động phản ánh liên quan đến công tác giết mổ gia súc trên địa bàn Thành phố.

Theo Cục Thú y, ngày 14.3.2022, Báo Lao Động đã có các bài viết, phóng sự với tiêu đề “Thâm nhập đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía Nam”; “Đường dây cung cấp thịt heo bẩn: Cán bộ thú y và lò mổ tiếp tay”; “Đường dây cung cấp thịt heo bẩn: cả làng giàu nhanh nhờ mổ heo lậu” và ngày 15.3.2022 có bài với tiêu đề “Vạch mặt đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía Nam”.

Ngày 24.3.2022 Cục Thú y nhận được Công văn số 345/CNTY-TTPC của Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thành phố Hồ Chí Minh báo cáo thông tin phản ánh của Báo Lao Động liên quan đến công tác thú y và giết mổ trái phép. Về vấn đề này, Cục Thú y ghi nhận và thống nhất với một số biện pháp của Chi cục đã thực hiện ngay sau khi có thông tin nêu trên do Báo Lao động phản ánh.

Cục Thú y đề nghị Chi cục Chăn nuôi và Thú y TPHCM tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các đơn vị liên quan để xác minh, làm rõ sai phạm của nhân viên thú y được phân công thực hiện kiểm soát giết mổ tại các cơ sở giết mổ. Nếu phát hiện vi phạm, không được bao che, tiến hành xử lý nghiêm theo quy định tại Nghị định số 112/2020/NĐ-CP của Chính phủ ngày 18.9.2020 về xử lý kỷ luật cán bộ, công chức, viên chức.

Tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Báo Lao động và cơ quan công an để điều tra, xử lý nghiêm, triệt để các tổ chức, cá nhân hành nghề giết mổ động vật, kinh doanh, chế biến sản phẩm động vật đối với hành vi vi phạm pháp luật về thú y, an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.Tiếp tục thực hiện nghiêm các văn bản chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tại Công văn số 1338/BNN-TY ngày 08.3.2021; của UBND TPHCM tại Công văn số 2072/VP-KT ngày 22.3.2021 về tăng cường kiểm tra, xử lý việc buôn bán giết mổ lợn nghi mắc bệnh, lợn bệnh, lợn chết.

Tổ chức tập huấn về quy trình kiểm soát giết mổ động vật và xử lý động vật, sản phẩm động vật không bảo đảm vệ sinh thú y tại cơ sở giết mổ cho nhân viên được phân công thực hiện kiểm soát giết mổ.Phối hợp với cơ quan truyền thông và UBND các cấp, tổ chức tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về thú y, an toàn thực phẩm cho các tổ chức, cá nhân hành nghề giết mổ động vật, kinh doanh, chế biến sản phẩm động vật làm thực phẩm.

Cục Thú y đề nghị Chi cục Chăn nuôi và Thú y TPHCM thực hiện và thường xuyên báo cáo Cục Thú y để phối hợp, xử lý kịp thời.

Trước đó, ngày 14 và 15.3, Báo Lao Động đăng loạt bài điều tra "Thâm nhập đường dây cung cấp thịt heo bẩn lớn nhất phía Nam", phản ánh tại TPHCM đang tồn tại một đường dây cung cấp thịt heo bẩn, hoạt động ngầm trong nhiều năm qua với sự tiếp tay của một số cán bộ thú y và chủ lò mổ tập trung. Tuyến bài cũng phản ánh, quanh khu vực chợ Tân Sơn, Phường 12, Quận Gò Vấp (TPHCM) được xem là "làng mổ heo lậu". Mỗi ngày, khu vực này cung cấp ra thị trường nhiều con heo không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó có cả heo bệnh, heo chết và không qua kiểm dịch.