Năm nay, lo thị trường tiêu thụ chậm, nhiều nhà vườn không dự trữ nguồn cung bưởi cho thị trường Trung thu nhưng giá bưởi vẫn ổn định ở mức thấp do sức mua chậm.

Từ sau đại dịch Covid-19 đến nay, giá bưởi luôn ổn định ở mức thấp, nhiều thời điểm không tiêu thụ được do diện tích cây có múi nói chung, đặc biệt là cây bưởi nói riêng, tăng nhanh, trong khi nhu cầu tiêu thụ của thị trường nội địa giảm, xuất khẩu lại gặp khó.

* Bưởi rớt giá, đầu ra khó khăn

Theo ông Vũ Văn Đông, nông dân trồng bưởi tại xã Tà Lài (H.Tân Phú), hiện đa số các nhà vườn tại địa phương đã thu hoạch hết bưởi, ít nhà vườn trữ hàng cho mùa Trung thu vì sợ rơi vào cảnh dội chợ như cùng kỳ năm ngoái. Nguồn cung ít nhưng giá bưởi bán tại vườn hiện chỉ 16-17 ngàn đồng/kg với bưởi loại 1; mua bao vườn thì có giá 13-14 ngàn đồng/kg. Với mức giá trên, nông dân trồng bưởi hầu như không có lợi nhuận vì chi phí đầu tư cho vườn bưởi tăng cao do phân bón, thuốc bảo vệ thực vật liên tục theo đà tăng.

Cùng nỗi lo, ông Lê Văn Mười, nông dân trồng bưởi tại xã Bình Lợi (H.Vĩnh Cửu) chia sẻ bưởi đường lá cam và bưởi da xanh ở vùng này rất ngon nên thường bán được giá tốt hơn vùng khác. Vào các dịp Tết Nguyên đán, Tết Trung thu, rất đông khách mua lẻ đến nhà vườn đặt bưởi ăn và làm quà biếu; thương lái cũng đặt mua bao vườn từ rất sớm.

Theo ông Mười: “Trước đây, bưởi luôn là loại trái cây đặc sản bán được với giá cao; mùa lễ, Tết, giá bưởi lên đến 40-50 ngàn đồng/kg. Nhưng từ sau dịch Covid-19 đến nay, đầu ra của trái bưởi rất khó khăn, nhiều thời điểm giá giảm dưới giá thành sản xuất”.

Chỉ ra nguyên nhân bưởi rớt giá, bà Nguyễn Thị Lệ, thương lái thu mua bưởi cung cấp cho các vựa tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Dầu Giây (H.Thống Nhất), cho biết những năm trở lại đây trái bưởi ngày càng mất giá vì diện tích cây trồng này tăng rất nhanh, không chỉ tại các tỉnh Đông Nam bộ mà nguồn cung ngày càng dồi dào ở cả các tỉnh miền Bắc, miền Tây. Vài tháng tới, giá bưởi có thể tiếp tục giảm sâu, tiêu thụ khó vì các tỉnh miền Bắc thu hoạch bưởi nhiều, trong khi thị trường tiêu thụ sẽ chậm do vào mùa mưa bão.

* Lo khủng hoảng đầu ra

Vài năm trở lại đây, bưởi là cây trồng chủ lực phát triển nhanh về diện tích tại nhiều tỉnh, thành trong cả nước. Cây bưởi đang đối mặt với khủng hoảng thừa do nguồn cung quá dồi dào trong khi nhu cầu tiêu thụ hạn chế, vì trái cây này chủ yếu bán trong nước để ăn tươi, chưa thu hút được đầu tư chế biến, kênh xuất khẩu vẫn rất hẹp.

Giám đốc HTX Thương mại dịch vụ nông nghiệp Quyết Tiến (H.Cẩm Mỹ) Phạm Thanh Ðồng so sánh, năm 2018, nhiều xã viên của HTX đầu tư trồng bưởi da xanh vì thấy cây trồng này cho lợi nhuận tốt, giá bán bưởi da xanh thời điểm đó đạt hơn 50 ngàn đồng/kg. HTX cũng đang triển khai dự án Cánh đồng lớn bưởi VietGAP hướng đến thị trường xuất khẩu. Nhưng đến nay, Trung Quốc vẫn chưa cho nhập khẩu chính ngạch loại trái cây tươi này. Khó khăn lớn nhất của HTX hiện nay là đầu ra cho trái bưởi vì đang có hàng chục ha bưởi đang cho thu hoạch.

Cùng nỗi lo, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Hương Vương (xã Bình Hòa, H.Vĩnh Cửu) Nguyễn Minh Hương cho hay, vài tháng trước, nhiều vườn bưởi rơi vào cảnh để trái chín rụng đầy vườn vì không có thương lái thu mua. Doanh nghiệp tham gia chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) và trái bưởi đã đạt chứng nhận sản phẩm OCOP của tỉnh nhưng đầu ra vẫn rất khó khăn.

Theo ông Hương: “Tuy trái bưởi của doanh nghiệp có đầy đủ các chứng nhận về an toàn, chất lượng nhưng rất khó tìm được đơn hàng cung cấp cho thị trường xuất khẩu. Để đưa trái bưởi vào các hệ thống siêu thị, cửa hàng bán lẻ cũng không dễ vì áp lực cạnh tranh tại thị trường nội địa cũng rất lớn vì nguồn cung lớn hơn cầu”.

Theo số liệu của Sở NN-PTNT, tổng diện tích bưởi trên địa bàn tỉnh hiện nay đạt hơn 9.958ha, tăng hơn cả ngàn ha so với cùng kỳ năm ngoái. Về sản lượng, chỉ tính riêng diện tích bưởi đã cho thu hoạch hiện đạt trên 18,3 ngàn tấn/năm.