Để đảm bảo độ tươi ngon, giòn rụm cũng như đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, bạn nên bỏ túi một số lưu ý khi bảo quản hạt điều rang muối dưới đây.

Nên cất hạt điều rang muối trong túi hút chân không hoặc hộp nhựa có nắp kín

Với đặc điểm dễ hút ẩm, hạt điều rang muối nếu để chỗ ẩm ướt rất dễ bị mềm, mất đi vị thơm ngon vốn có.

Tốt nhất sau khi dùng hạt điều rang muối không hết bạn nên cho vào túi chân không, hàn mối lửa hoặc túi zip, hộp nhựa/hoặc thủy tinh đậy kín.

Giữ hạt điều rang muối luôn khô ráo, bảo quản nơi mát mẻ

Nếu ẩm ướt hạt điều sẽ bị mềm lâu ngày sẽ bị mốc, tránh xa những nơi có độ ẩm cao. Bạn cũng có thể bảo quản hạt điều trong tủ lạnh chỉ cần buộc túi thật chặt và đậy hủ thật kín là được.

Tránh để hạt điều trong gian bếp nóng, hoặc nắp tủ lạnh, hạt để lâu trong túi nilong hoặc trong hộp dễ có hơi nước như đổ mồ hôi, lâu ngày dễ ẩm và gây mốc.

Giữ hạt điều rang muối xa các loại mùi

Bạn không nên để hạt điều rang muối chung với các loại gia vị cay, nồng, hăng hăng vì có thể khiến chúng bị nhiễm. Lời khuyên, bạn dùng đến đâu thì nên cho hạt điều đến đấy, tránh tình trạng bóc vỏ lụa rồi lại cất chung với hạt chóc, gây tình trạng ẩm mốc.

Xử lý hạt điều bị ẩm

Hạt điều rang muối bị ẩm ảnh hưởng đến độ ngon cũng như chất lượng. Bạn có thể cho lên chảo hoặc thêm tí muối, rang giòn lại rồi bảo quản vào hộp nhựa hoặc túi hút chân không.

Hiện trên thị trường có rất nhiều cơ sở bán hạt điều rang muối, với vô vàn mức giá khác nhau. Nếu bạn không tìm hiểu kỹ rất dễ mua phải hàng pha trộn, kém chất lượng, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đặc điểm của hạt điều rang muối có nguồn gốc Bình Phước thường ruột đặc, hạt càng nhỏ càng đặc ruột, có màu vàng sáng, dễ tróc vỏ.

Về mùi vị, hạt điều rang muối chuẩn Bình Phước thơm đặc trưng, không hôi dầu, nếu nhìn kỹ sẽ có ánh lên lớp dầu mỡ, nếm thử có vị ngọt tươi, béo ngậy. Hạt điều rang muối nếu chế biến và bảo quản tốt có thể sử dụng trong 1 năm, tuy nhiên thời gian ngắn nhất là 3-5 tháng.

Nếu đang băn khoăn chưa biết mua ở đâu, bạn có thể ghé thăm Chợ Việt Online – hạt điều chuẩn nguồn gốc Bình Phước.

Chúng tôi tự hào là địa chỉ tin cậy của nhiều doanh nghiệp, cửa hàng trong và ngoài nước. Với nhiều năm kinh nghiệm trong chế biến hạt điều, Chợ Việt Online luôn mang đến những sản phẩm hạt điều chất lượng, đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.

Hạt điều của Chợ Việt Online đảm bảo 100% Bình Phước, hạt đều, màu vàng sáng, chắc hạt, mùi vị thơm ngon, ăn vào ngọt ngọt, béo ngậy. Đặc biệt, sản phẩm hạt điều của chúng tôi đều được rang thủ công, dễ tróc vỏ, nói không với hạt sâu, sứt sẹo, mốc hay tẩm ướp hóa chất.

CHỢ VIỆT ONLINE

Địa chỉ : 192A Chu Văn An, phường 26, quận Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 0908 99 4567 – 0983 11 0079 – 0987 99 4567

Facebook: https://www.facebook.com/chovietonline.net

Website: https://chovietonline.net/

Email: [email protected]