Giá heo hơi hôm nay 31/5: Cao kỷ lục, thất bại dự báo cung cầu?

Minh Anh

Giá heo hơi hôm nay 31/5 trên cả nước vẫn duy trì ở mức cao do thiếu hụt nguồn cung, hiện dao động trong khoảng từ 93.000 - 102.000 đồng/kg. Theo ông Vũ Vinh Phú - nguyên Chủ tịch Hiệp hội siêu thị, nguyên nhân sâu xa dẫn đến việc thiếu hụt nguồn cung trầm trọng là Bộ NN&PTNT đánh giá không đúng vấn đề.

Giá heo hơi hôm nay 31/5 tại miền Bắc

Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc không thay đổi so với hôm qua. Cụ thể, tại Thái Bình, Ninh Bình, Hà Nội, Hưng Yên giá heo đang ở mức cao từ 100.000 - 102.000 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Bắc Giang, Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai, Thái Nguyên, Hà Nam, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, Nam Định giá heo được thu mua với mức thấp hơn từ 97.000 - 99.000 đồng/kg.

Như vậy, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đang được thu mua với mức rất cao từ 97.000 - 102.000 đồng/kg.Giá heo hơi hôm nay 31/5 tại Trung - Tây Nguyên

Tương tự miền Bắc, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên cũng không thay đổi so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Khánh Hòa, Lâm Đồng, Bình Thuận giá heo được thu mua từ 97.000 - 99.000 đồng/kg.

Các địa phương còn lại như Đak Lak, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Ninh Thuận giá heo đang ở mức thấp hơn từ 93.000 - 96.000 đồng/kg.

Hiện, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên đang được thu mua với mức cao từ 93.000 - 99.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay 31/5 tại miền Nam

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay dao động ở mức cao từ 95.000 - 100.000 đồng/kg.

Cụ thể, tại Đồng Nai, Long An giá heo được thu mua với mức cao nhất toàn miền 100.000 đồng/kg.

Còn tại TP Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Trà Vinh, Bến Tre, Tây Ninh, Bình Dương, Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, Hậu Giang, Kiên Giang, Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Vũng Tàu, Tiền Giang giá heo được thu mua từ 95.000 - 98.000 đồng/kg.

Theo các thương lái, lượng heo hơi xuất chuồng khá khan hiếm, gần như họ không mua được với giá 70.000 đồng/kg trở xuống -mức giá mà Chính phủ yêu cầu. Vì thế, giá thịt heo đến tay người tiêu dùng vẫn ở mức 150.000 đồng/kg đến 280.000 đồng/kg, tùy theo loại. Ngoài ra, thịt heo nhập khẩu bán tại siêu thị hoàn toàn không được người dân mua vì họ không có thói quen ăn thịt đông lạnh.

Ông Nguyễn Kim Đoán, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai cho biết, dịch tả heo châu Phi càn quét khiến đàn heo nái giảm đáng kể, heo dự phòng không có, nên đa số người dân lấy heo thịt để làm giống. Giá heo giống khoảng 6-7 kg/con lên đến 4 triệu đồng/con. Đây là mức “trên trời”. Với giá con giống như hiện nay, cùng với giá cám, chi phí phòng dịch, điện nước, hao hụt…giá thành heo ở các trang trại có thể lên đến 65.000 - 70.000 đồng/kg. Ở những trang trại, doanh nghiệp chủ động được con giống, giá thành cũng trên mức 50.000 đồng/kg.

Ông Đoán cho rằng, giá thịt heo tăng cao như hiện nay là điều bất khả kháng, do yếu tố cung- cầu. Bởi cách đây khoảng 10 tháng, lúc dịch tả heo châu Phi đang hoành hành, đàn heo nái giảm mạnh, các doanh nghiệp, trang trại cũng e dè không dám đầu tư nên lượng heo thiếu hụt lớn.

Tuy nhiên, theo ông Vũ Vinh Phú, nguyên Chủ tịch Hiệp hội siêu thị, nguyên nhân sâu xa dẫn đến việc thiếu hụt nguồn cung trầm trọng như hiện nay là Bộ NN&PTNT đánh giá không đúng thực chất vấn đề. “Ban đầu, bộ này cho rằng, không thiếu nhiều, trong khi heo trong dân chết vì dịch rất nhiều; đến cuối năm nay có thể cân bằng được cung - cầu.

Bộ cũng đang nói các công ty chăn nuôi lớn chiếm 35% thị phần thịt lợn cả nước, cam kết sẽ hạ giá thịt lợn hơi xuống 70.000 đồng/kg nhưng không có con số cụ thể, có bao nhiêu con lợn được bán gia với giá đó”, ông Phú nói.

Ông Phú cũng nhấn mạnh, vai trò của Bộ Công thương, Bộ Tài chính đối với giá thịt heo cũng “có vấn đề”.“Thủ tướng yêu cầu 2 bộ này làm rõ yếu tố cấu thành giá thịt heo thế nào. Giá heo từ trang trại vào lò mổ tăng thế nào? Từ lò mổ ra chợ, rồi vào siêu thị…ra sao.

Cả 2 tháng nay, sau khi có chỉ đạo của Thủ tướng, chưa thấy bộ nào có báo cáo cụ thể về thịt heo. Thủ tướng nhấn mạnh, kinh doanh phải có lợi nhuận, nhưng cần sự chia sẻ của doanh nghiệp với người tiêu dùng một cách hợp lý.Lợi nhuận từ khâu bán lẻ và trung gian đang chiếm phần lớn giá thịt lợn, nhưng đến nay chưa nghe đề cập đến”.

Ngoài ra, ông Phú cho rằng, việc nhập khẩu thịt heo đông lạnh về nhằm giảm giá thịt heo trong nước nhưng loại thịt này không được bán tại chợ dân sinh.Điều đó khiến người dân khó tiếp cận để mua.