Giá heo hơi hôm nay 23/5: "Ông lớn" mạnh tay tăng 5.000 đồng/kg lợn hơi, phá vỡ cam kết

Giá heo hơi hôm nay 23/5: Lợn đẹp như... hoa hậu mới được 97.000 đồng/kg

Theo thông tin từ một số người chăn nuôi và thương lái, mặt bằng giá heo hơi cả nước hôm nay có xu hướng chững lại. Trong đó, giá heo hơi tại miền Bắc phổ biến từ 96.000-98.000 đồng/kg; giá heo hơi tại miền Nam thấp nhất 93.000 đồng/kg, cao nhất khoảng 97.000.

Một vài địa phương xuất hiện mức giá 98.000 - 99.000 đồng/kg nhưng theo tìm hiểu của PV Dân Việt, đây chỉ là giá cá biệt, mang tính chất đột biến.

Anh Tú, một thương lái ở TP.Tuyên Quang (tỉnh Tuyên Quang) cho biết, ngày 22/5 anh bắt heo hơi với giá bình quân 94.000 đồng/kg, rất hiếm người bán được mức giá cao như các trang tin phản ánh vì thương lái mua vào giá cao, sẽ phải bán lại cho lò mổ, tiểu thương giá cao. Mà giá cao quá thì ai cũng sợ rủi ro.

"Trại nào bán lợi đói (không cho ăn trước khi cân), lợn đẹp, khoẻ mạnh thì mới được giá 97.000 đồng/kg. Mức giá heo hơi 99.000-103.000 đồng/kg như họ nói có lẽ phải đẹp như "hoa hậu". Thực tế chiều 22/5, giá heo hơi ở Hà Nội đã giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 95.000 đồng/kg", thương lái này thông tin.

Đại diện một doanh nghiệp chăn nuôi lớn cho biết, ngoài dân giá lợn hơi phổ biến là 95.000 - 97.000 đồng/kg và thị trường đang trầm lại, có thể do 3 nguyên nhân.

Một là nắng nóng khiến nhu cầu tiêu thụ thực phẩm giảm; hai là giá thịt lợn tăng cao quá, gấp 2-3 lần so với giá thịt gà, vịt nên người tiêu dùng cũng giảm ăn thịt lợn, chuyển sang dùng thực phẩm khác. Thứ ba, do có nguồn thịt heo hơi từ Campuchia, Lào, Thái Lan chuyển về theo đường tiểu ngạch.

Trước đó, đại diện Công ty Vissan (TP.HCM) thông tin, những ngày gần đây công ty không mua đủ số lượng heo như mong muốn từ các đối tác lớn. Nhu cầu của đơn vị khoảng 750 con heo hơi/ngày nhưng lượng mua được từ công ty chăn nuôi với giá 70.000 đồng/kg hiện chỉ khoảng 50 con, 700 con còn lại phải mua các trang trại với giá lên đến 92.000 đồng/kg.

"Bình thường, Vissan có 10 nguồn cung heo hơi từ các công ty chăn nuôi với lượng lớn nhưng nhiều ngày qua giảm dần và hiện chỉ còn một đơn vị với lượng heo ít ỏi. Các đối tác cho biết họ đang không đủ heo bán, đồng thời sẽ tăng dần bán heo mảnh thay vì chỉ bán lợn hơi" - đại diện Vissan cho biết.

Ông Lê Văn Tiển, Phó Giám đốc Công ty TNHH quản lý và kinh doanh chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn cho biết, lượng heo về chợ ngày 22/5 đạt 3.352 con, giá heo mảnh loại 1 giảm 5.000 đồng/kg, còn 110.000 đồng/kg; giá heo mảnh loại 2 là 105.000 đồng/kg, phiên trước đó là 112.000 đồng/kg. Tuy nhiên vài phiên gần đây, chợ Hóc Môn không còn ghi nhận được mức giá heo hơi 70.000 đồng/kg từ các công ty lớn.

"Ông lớn" C.P Việt Nam tăng giá lợn hơi lên 75.000 đồng/kg

Xác nhận với PV Dân Việt, chiều 22/5 ông Kiều Đình Thép, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam - Chi nhánh Hải Dương 2, cho biết, hôm nay C.P đã tăng giá bán heo hơi lên 75.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg so với hôm qua.

Lượng heo hơi cung cấp ra thị trường không có sự đột biến, ổn định từ 16.000 - 17.000 con mỗi ngày. Tuy nhiên, trước đây Công ty C.P chỉ bán heo khoảng 120kg/con thì nay trọng lượng heo bán ra nhỏ hơn, đạt 100-110kg/con, nhưng cũng không đáp ứng đủ nhu cầu.

"Thị trường khan hiếm nên khi đàn heo vừa đủ lớn là các trại phải xuất bán. Điều đó cho thấy không phải C.P cố tình ém hàng để tạo khan hiếm ảo, hay có chiêu trò gì. Số liệu chúng tôi ghi nhận hệ thống xuất hàng đều đặn mỗi ngày. Rất nhiều đối tác muốn mua heo hơi của C.P cũng như các công ty lớn khác, bởi giá heo hơi công ty thấp hơn thị trường tới 20.000 đồng/kg. Chênh lệch rất lớn. Tuy nhiên C.P cũng đã cung ứng hết khả năng và vẫn phải ưu tiên phục vụ các khách hàng lâu năm", ông Thép nói.

Do nguồn cung khan hiếm, giá công ty chênh lệch với giá ngoài thị trường quá lớn nên C.P đang thực hiện "chiến lược" tăng bán heo mảnh. Hiện, sản lượng heo mảnh của C.P chiếm khoảng 20% tổng lượng heo bán ra thị trường mỗi ngày.

"Mặc dù giá lợn hơi của công ty bán ra thị trường điều chỉnh lên 75.000 đồng/kg nhưng giá thịt lợn móc hàm tại chuỗi cửa hàng Pork Shop vẫn không đổi, khoảng 95.500 đồng/kg. Lượng heo mảnh chủ yếu cung ứng cho chuỗi cử hàng thịt sạch CP Pork Shop. Đây cũng là chiến lược khép kín chuỗi sản xuất nhằm cắt giảm bớt các khâu trung gian, miếng thịt lợn không phải qua nhiều tay thương lái, qua đó góp phần giảm giá thành sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm", ông Thép nói.

Được biết, Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam hiện có khoảng 310.000 con lợn nái. Dự kiến cuối năm nay C.P sẽ xây dựng Nhà máy giết mổ và pha lóc thịt lợn có diện tích gần 6ha, công suất 2.000 con/ngày tại Khu công nghiệp Phú Nghĩa, Chương Mỹ, Hà Nội, với tổng vốn đầu tư gần 450 tỉ đồng.

"Với giải pháp trực tiếp giết mổ, cung cấp thịt heo móc hàm, heo mảnh đến người bán lẻ, giá thành thịt heo của công ty thường thấp hơn 10.000 – 15.000 đồng/kg so với thị trường", ông Thép cho biết.