Đề án "Xây dựng và phát triển Văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia", giai đoạn 2022 - 2024" được triển khai nhằm tìm kiếm, phục dựng, bảo tồn, phát huy và phát triển nền văn hóa ẩm thực Việt Nam lên tầm cao mới, với định hướng biến di sản thành tài sản.

Trong giai đoạn I-2022, đề án đã nhận được 421 đề cử món ẩm thực của 60/63 tỉnh, thành trong cả nước gửi về, trong đó có Bình Dương. Qua đó, ban tổ chức đã lựa chọn, công nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam.

Trong đợt này, Bình Dương có 3 món ẩm thực tiêu biểu được vinh danh trong “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực tiêu biểu Việt Nam” thuộc đề án trên là: Gỏi gà măng cụt, cháo môn lươn và bánh bèo bì.