Thi công mà không ký hợp đồng bị 'xù' tiền, phải làm sao?

Tôi và ông H. quen biết nhau từ trước. Vì nể tình nghĩa nên tôi đã thi công công trình xây dựng cho ông H.. Ban đầu, ông H. nói với tôi rằng cứ làm đi, anh em không để cho tôi thiệt và nếu lỗ sẽ bù lỗ cho tôi. Vì tin ông H. nên tôi không ký hợp đồng.