Khử mùi tanh của hải sản chỉ cần nắm vững tuyệt chiêu này

Để mang đến những món ăn chất lượng cả về hương vị, màu sắc và cách trình bày thì khâu sơ chế cần được chú ý, nhất là phải khử được mùi tanh của hải sản một cách triệt để.